量杯上的oz是什么意思

盎司的意思，是英文ounce的缩写。

英 [aʊns]   美 [aʊns]  

1、n.盎司（重量单位，¹⁄₁₆磅，等于28.35克）

In early trading in Hong Kong yesterday, gold was quoted at$ 368.20 an ounce 

在香港昨天早些时候的交易中，黄金的牌价为每盎司368.20美元。

2、[sing.] ~ of sth(尤与否定词连用) 少许；少量；一点点；丝毫

There's not an ounce of truth in her story.

她所说的一点都不真实。

扩展资料：

盎司的历史：

最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司（英语是Ounce，简写成oz）作为酒的液量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，如英制1盎司为28．41ml；美制1盎司为29．57ml。16盎司折合1品特（美制）。

国际单位制，用毫升数表示酒具的容量。30ml代替原先为1盎司的容量。美国不使用公制度量衡。一磅大约是454克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到0．5升）水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。

参考资料来源：百度百科-盎司

应该是英美制的度量衡中, 容积/体积的单位: 液量盎司(fl. oz). 英制与美制大小不同.

照你所述, 应该是指英制的液量盎司. 如下图:

400 ml

oz是符号ounce的缩写，中文称为“盎司”(香港译为安士)是英制计量单位,作为重量单位时也称为英两。
液体盎司：容量计量单位，符号为oz
1英制液体盎司=28.41毫升
1美制液体盎司=29.57毫升

　　量杯上的oz是盎司是英制计量单位，符号为ounce或oz。作为重量单位时也称为英两。盎司总共有以下几种：
　　金衡盎司〔整体缩写为oz.tr（英）、oz.t（美）。〕，重量单位，常见于金银等贵金属的计量中；
药衡盎司，重量单位，整体缩写为ap oz；
常衡盎司：重量单位。整体缩写为oz.av；
再就是人们最常见的液体盎司：容量计量单位，符号为oz 。