干豆腐土豆片炒肉怎么做好吃

2024-12-22 09:25:48

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回答1：

前言
这道菜做法简单，材料方便。干豆腐有丰富的蛋白质，土豆富含淀粉，果胶，蛋白质，常吃土豆还可以强身健体。肉富含高蛋白。可以补充营养。这道菜营养均衡。
材料
主料：瘦肉100g、干豆腐2张、土豆2个；
辅料：胡萝卜20g、盐适量、味精适量、葱1根、蒜3瓣、水适量
干豆腐土豆片炒肉
1
准备材料，干豆腐，土豆，还有瘦肉。
2
将土豆切片，干豆腐切条，备用。
3
将胡萝卜切成菱形片，备用。
4
准备葱切成小段，蒜拍碎，备用。
5
将锅中放油烧开，将肉片下锅翻炒。
6
将胡萝卜，土豆片。干豆腐片，还有蒜，葱，一起放入锅中。翻炒。
7
将锅中加入适量清水，搅拌均匀，盖上锅盖，中火烧开煮熟。
8
将味精放入煮熟的锅中，即可盛出食用。