首先明确一点。糖尿病并不是糖的吸收出现问题，而是由于胰岛素分泌不足或组织细胞对胰岛素敏感性降低而使得组织细胞对葡萄糖代谢出现紊乱，从而引起的一系列相关病理生理改变。所以糖尿病是一种代谢性疾病。
至于您所问的重点，涉及生物化学、生理学、病理生理学等多方面的知识，不便长篇大论。如果您确实有兴趣，等有时间给您尽可能简单的阐明一下。谢谢
不能吃
因为这些糖可以很快升高血液，糖尿病人胰腺分泌的胰岛素不足或分泌胰岛素迟缓，不能及时将血糖调整到正常，持续高血糖是糖尿病一切并发症的祸根。
足病、肾病、眼病、脑病、心脏病、皮肤病、性病是糖尿病最常见的并发症。
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