可以早上吃或者中午吃都可以,莲子具有健脾止泻,益气养心的功效,红豆,有利水、消肿、健脾胃的功效,还能补心,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
菜名】糯米莲子粥【所属菜系】全部【特点】健脾止泻,益气养心。适于体倦无力、食少便溏、血虚萎黄、夜寐多、、遗精淋浊、崩漏带下诸症。【原料】莲肉20克、怀山药25克、红枣10枚、糯米50克、白糖适量【来源】民间方【制作过程】将莲肉、山药、枣及米相和煮粥,临熟入白糖,调匀即可。