吃最正宗的靖江蟹黄汤包应该去哪里?

2025-01-04 00:22:25
推荐回答(3个)
回答1:

当然是去靖江吃,推荐鸿运楼、国际大饭店、扬子江的。

扩展资料:

蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃,属于苏菜系;蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。最出名的当属南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包。南京常年举办龙袍蟹黄汤包美食文化节。

回答2:

靖江蟹黄汤包分三个层次,一流汤包当属南园、扬子江、百盛,二流汤包是陈士荣、倪狗子,其它的,都是三流汤包。一流和二流之间每只汤包只相差一元钱,所以呵呵,你看吃哪
家汤包合算……

回答3:

当然去靖江啦。。。
推荐鸿运楼的、国际大饭店、扬子江。
第一个比较实惠