有机化学中含双键、三键的烯烃、共轭烯烃或炔烃,以及含有官能团:-CHO、-CN等能被氧化的官能团等都能被酸性高锰酸钾氧化,有些可能需要加热。上述也可以使溴水褪色,另芳香族酚类也可使溴水褪色,高中的就这么多吧
使高锰酸钾褪色的物质一般是有还原性基团的,不如cc双键、三键,醛基,氰基(-CN),酚,条件都是酸性,由于其氧化性强,一般不用加热。使溴水褪色的有两种情况,一种是物理性的萃取,一种是化学性的氧化或加成。
酸性高锰酸钾:氧化褪色:不饱和烃及不饱和烃的衍生物如乙烯、乙炔,苯的同系物如甲苯,
含
醛基的有机物如甲醛,酚类和还原性糖如果糖
萃取褪色:萃取剂,如四氯化碳等等
溴水:氧化褪色:不饱和烃及不饱和烃的衍生物,醛类和酚类
萃取褪色:四氯化碳ccl4,苯,汽油,乙烷
①有机物中:烯烃、炔烃、苯的同系物、醛类。
② 一、含有不饱和键(如 )的有机物 例如:烯烃、炔烃、植物油、裂化汽油等,由于与溴水中的溴发生加成反应而使溴水褪色。
二、含有醛基的有机物可使溴水褪色 例如:醛类、甲酸、甲酸酯类、还原性糖等,由于可被溴水氧化而使溴水褪色。
三、苯酚使溴水褪色 由于苯酚可与溴水发生取代反应生成三溴苯酚白色沉淀,而使溴水褪色。
四、较活泼金属可使溴水褪色 例如:镁粉、锌粉有较强还原性,与溴水反应而使溴水褪色
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五、某些碱性物质可使溴水褪色 例如: 氢氧化钠溶液、碳酸钠 溶液等能与溴水反应使溴水褪色。
六、具有较强还原性的物质 例如: 二氧化硫,硫化氢,硫离子,碘离子,亚铁离子等由于能将溴单质 还原而使溴水褪色。
七、可溶性银盐 例如:硝酸银 溶液可使溴水褪色,是由于与溴水中的溴 离子反应生成淡黄色沉淀,而使平衡 向右移动,从而使溴水褪色。
八、一些有机溶剂可使溴水褪色 例如:甲苯、四氯化碳等有机溶剂,由于发生萃取作用而使溴水褪色。溴在有机溶剂中呈橙色(或棕红色)