新鲜的柚子,不要有碰伤什么的，放在阴凉干燥的地方就可以，大概几个月都没问题；
柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低；最好在＋10度以上；
柚子怕水，最好不要沾水。但更忌讳的是酒，千万不要让酒接触到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会腐烂的。
不要掰的太干净。剥柚子，不要过于贪心，不要把柚子皮上的白色物质剥得太过于干净，那可是保护柚子的最有效武器。除非你能保证一次性全部吃完，不然不要剥掉。
柚子长久保存有两种方法，第一种是自然风干，挂在通风的地方让它慢慢变干，第二种就是放在冰箱里冰冻起来。
冷冻起来 应该是可以的吧
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