学习厨师的话最好还是去学校好一点,去酒店学习一般都是从最基层的清洗和处理原材料为主,熟练后好的师傅会给你教如何使用刀具等,这个时候就去切配了,紧接着可能会让你做一些简单的凉菜什么的但是就这估计都要两三年时间才可以,学习的东西少还比较慢
学校的话 上手就会教你刀具等工具的使用,接下来会手把手的教你炒菜,你会学的非常快,所以说如果是想学习厨师的话 还是去学校好一点。
还是建议去学校学,毕竟酒店不是学习的地方,但是你去厨师类的专修学院,不仅可以有效率的系统学习,还可以拿到学历证书,推荐就业等等
重要的是可以拿到厨师证!有了这些你再去酒店上班,是你带徒弟的时候了
想学厨师还是去酒店学比较好,酒店面向客户,需求大,品解多,而学校比较单调,很难学到东西
建议你你可以去学校考察一下,毕竟学校有专业的技能证书、学习设备、教师实力、还要学习环境等各种因数都是影响你学校好差的因素。只有一套完善的有条理的教学模式,你才能在技术上层层突破。
学厨师去专业的厨师学校比较好,因为能系统地学习到知识,取长补短,进行实操。建议有时间的去学校,没时间的去上课学习学习,看看合不合适