1958年春，广西农学院迁址南宁，广西省政府将学校原来的校舍、场地及部分设施划归广西省农业厅办农业学校。1958年10月“桂林农业专科学校”（广西桂林农业学校的前身）在雁山园诞生。
桂林农业专科学校初创时有大专部和中专部，大专部设农学、林学、畜牧兽医三个专业，中专部设农学、畜牧、水利、气象四个专业，在校学生650人。学校的师资主要从地直和各县农林水系统抽调，进入广西农学院、广西师范大学和广西大学进修学习后任教，各科教师在新生入学前基本配齐，经费由广西区农业厅以专项经费拨给，初创时广西区农业厅拨给拖拉机、汽车，广西壮族自治区科委、农学院赠送一批仪器。
如今，广西桂林农业学校已成为文理科综合性的新型中等职业学校，学校被誉为“农业干部的摇篮”。
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