用料 新鲜茉莉花(不是干的茉莉花) 250g 冰糖(或红糖、蜂蜜) 125g 茉莉花酱的做法 新鲜茉莉花把花托摘掉，洗净然后冷水下锅煮5分钟左右准备好玻璃瓶子，开水烫过凉凉冰糖放些水进去煮融化与茉莉一起放进玻璃瓶封口放进阴凉通风处7天就可以享用，建议吃不完的花酱放冰箱冷藏保存这是我去年用蜂蜜做的黑色的是红糖款，一样的好吃这是花酱泡开水，茉莉的清香就在唇齿间
