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用mrs培养基能够区分开乳酸菌和醋酸菌吗
用mrs培养基能够区分开乳酸菌和醋酸菌吗
2025-01-31 02:53:16
推荐回答（1个）
回答1：
当乳酸菌生长代谢出乳酸后,会使pH下降而使颜色由绿变为黄绿,也由于pH值降低再加上抗生素及厌氧培养的作用,所以一般的微生物不容易在此培养基上生长,因此十分容易鉴别乳酸菌.
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