葡萄酒的品质取决于哪些因素？

2024-12-29 06:18:36

推荐回答（5个）

回答1：

葡萄酒的好坏取决于：1.葡萄的品种 2.气候 3.土壤 4. 湿度 5.葡萄园的管理 6.酿酒的技术
告诉大家一个简单鉴别优质葡萄酒的的方法：
把优质葡萄酒滴一滴到餐巾纸上，酒散开的痕迹是非常均称的，说明酒中没有添加任何其他东西(水,酒精等)。劣质葡萄酒:把劣质葡萄酒滴一滴在餐巾纸上，会看到中间一点红，到外面颜色逐渐变浅，最外一层可以看到水印。

回答2：

主要是其的组成。。例如单宁，总酚，酒总黄酮等的含量比例。色泽 a*（D65)对其的色泽的选择有很重要的决定因素，它在葡萄酒中的比例也决定葡萄酒品质。

回答3：

葡萄酒的好坏取决于六大因素。如下：
1.葡萄的品种 2.气候 3.土壤 4. 湿度 5.葡萄园的管理 6.酿酒的技术

回答4：

最主要，取决于其成本。

回答5：

葡萄品种，产地，酿酒工艺，气候、土壤等等