我不和他们一样说废话，我个人认为的家常菜是
西红柿炒鸡蛋。
红烧鲤鱼
糖醋排骨
排骨汤
大骨炖肉
炒青菜，炒豆芽等。
还有豆腐汤，烧豆腐等。
麻婆豆腐，地三鲜，手撕包菜，宫保鸡丁，皮蛋拌豆腐，茄子煲，肉末鸡蛋····
建议你逛文怡的美食厨房哦，很多家常菜，步骤也很齐全
番茄土豆汤
主料:番茄 200克 土豆 150克
调料:植物油 25克 盐 3克 各适量
做法1. 西红柿洗净切块；土豆去皮洗净切薄片；
2. 锅里放油，油温后，放入西红柿炒；西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下；
3. 倒入热水，烧十几分钟，加盐调味即可。
这个菜操作比较方便。
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