（1）在培养基高温灭菌的目的：高温处理，目的是杀菌，以防杂菌对实验的干扰；
（2）步骤B蘸取池水涂抹培养皿，让池水中的细菌真菌或孢子落入培养皿，因此相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种．
（3）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．而细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制．牛肉汁含有丰富的有机物，为细菌等生物的生活提供有机物．
（4）为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力．在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同．在实验过程中C实验步聚C需要在适宜的温度下进行．
（5）此实验不足之处是没有设立对照实验，使实验的说服性不强．
故答案为：（1）杀死培养基和培养皿自带的细菌、真菌，防止对实验结果造成干扰．
（2）接种．（3）温度．（4）菌落，真菌菌落．
（5）没有设立对照实验．
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