恰好前面我刚刚回答过别人的同样的问题。
1、你就直接去行政或者人事那里要表格，人事部肯定是有的。填好后上交给你上司和人事部。同时发电子邮件给到你上司和人事部(以免你上司不批准，或者把你的离职申请书丢了，说你没申请过），如果发邮件不方便的，可以书写或打印一份离职申请，然后用快递邮寄到你工厂人事部！！！在快递袋子备注上写清楚是谁谁谁的离职申请书。
2、不填表格的就自己写，自己上网找个模板写份离职申请书。
3、接下来就是等了。从你给到上司和人事部离职申请的当天起一个月后（在试用期是三天后）可以直接走人，也就是说你的离职申请书只是通知公司用的，不论公司批不批准！只要到期后就可以走！不要立即走人，不要自动离职，否则工厂有理由不给你工资。
4、为了避免麻烦，你走前还要把工作交接好，最好提前十天八天跟人事沟通好帮你办理离职手续和结算工资。
5、有任何问题你都可以告公司！！！比如公司不给你走什么的，老板还没批准什么的！都是扯淡！
6、走之前一定要记得把合同收好，没有合同就拿手机在工厂里多拍一些照片，厂牌也拍照，考勤卡拍照，如果有领导签名的什么文件你也可以拍照，复印等。总之，这个就是收集证据，证明你曾经在这工厂做过事！！！这个很重要！
7、出现问题，你可以找公司工会出头；公司没工会，就找当地的劳动监察中队或大队出来调解；调解不成，就找劳动仲裁委员会调解；再不成就起诉到当地法院！
8、一般工厂是不会给员工签合同的，不签合同就要支付双倍工资！然后工厂没给你买保险，你就去当地保险管理中心去告！
9、我做人事的，有问题也可以找我。
劳动局不办理。天天去劳动局烦他们
用人单位不遵守劳动法，劳动者可以向劳动监察大队投诉，也可以通过劳动争议仲裁维权。劳动合同履行期间，用人单位如果具有劳动合同法第三十八条规定的法定过错，劳动者随时可以通知用人单位解除劳动合同，并主张本单位工作年限每年一个月本人工资经济补偿金。
用人单位不具有劳动合同法第三十八条规定的法定过错，劳动者解除合同只有两种合法途径：一是辞职，按劳动合同法第三十六条规定，向用人单位提出解除劳动合同的要求，用人单位同意，按协商的结果解除合同，为双方协商一致解除合同；二是按劳动合同法第三十七条规定，提前30天书面通知用人单位解除合同，无需用人单位同意，30天期满用人单位即应结清工资办理解除合同手续。
附：劳动合同法
第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
如果厂里说安排不过来该怎么办
去劳动局告
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