做馒头可以放白糖，做法如下：
主料：面粉500g，清水250g，酵母6g
辅料：白糖5g
步骤：
1.备料。
2.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。
3.用手揉直至表面光滑。
4.揉好后盖布发酵至两倍大。
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状。
6.切分成等份大小的面剂。
7.将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯。
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
9.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。
馒头加甜可用水稀释白糖在和面，甜度自己控制，如面和好了在加白糖，我想做出来得是糖包子
可以，但是必须少放，放多了馒头蒸出来口感不好
可以啊！只是有点甜味而已，小孩爱吃。
可以放但活面时要比时多加酵母粉否则不易发面
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