猪肉150克，鸡蛋一个，嫩白菜6片，冬菇少许，干木耳少许，红萝卜一小截，葱或香菜一颗，盐
猪肉切成细条，放盐，酱油，生粉，胡椒粉，拌匀腌10分钟.
另起锅把油烧热后，把蒜茸姜末爆香后，把猪肉放下锅划散后，依次把冬菇，干木耳，红萝卜放进炒香后，倒进开水2-3碗.大火烧开后， 把鸡蛋放进同煮，加盐和一点料酒调味，再倒点生抽上色提味..洒上葱花或香菜末.即可熄火.
把煮好的汤料倒进盛好面条的碗里，就可起动筷子了.
选好爱吃的肉。
切丝儿
打卤
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024