蜜菠萝的籽有什么好处?

菠萝蜜种子的主要成分是淀粉，含量约为40％～60％，主要用以加工精制成高档淀粉，也可以直接煮食或者炒食。没有副作用。
我家前几天也吃了菠萝蜜，用水白煮的种子，吃起来不错，像粟子。
也有说把它的种子掏出来，一粒粒洗净，烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。
不过菠萝蜜的核也容易上火，且难消化，小孩和老人不能多吃。
菠萝蜜种子营养成份高，菠萝蜜种子淀粉的溶解度和膨胀度不同于玉米和马铃薯淀粉，其膨胀度在76℃以后迅速增加并大于玉米淀粉，更相似于马铃薯淀粉.
还可以，降血脂 。

菠萝蜜的功效：果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气。

主治：慢性肠炎，外用治外伤出血，溃疡。

说明：菠萝蜜是乔木生长的果实，故又名木菠萝或树菠萝，果实巨大，重的可达二十至三十公斤，可作水果生食；核仁煮熟食之味香甜。菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。

验方参考：

1、菠萝蜜核仁炒干研末，每次15克，米汤调服，一日两三次，饮前服，治慢性肠炎。

2、菠萝蜜树叶，焙干研细末敷患处，一日两次，治外伤出血。

3、割菠萝蜜树皮，取流出的液汁涂之，一日两次，治下肢溃疡。

4、猪瘦肉250克，切小块，菠萝蜜核仁适量，同煮汤食用，以淡食为宜。有补中益气，滋阴通乳作用，治产后乳汁不足。