挺好吃的，煎酿中的煎代表油煎，酿代表有馅。最基本的材料是肥瘦猪肉、鲮鱼、虾仁、茄子、苦瓜、辣椒，肉香、鱼香、蔬菜香，三种香味相得益彰，属于鲜香、咸香口。其实煎酿三宝是一个多功能平台，只要是三种味道的东西能成馅油煎的，都可以叫煎酿三宝。因此，目前很多新派客家菜里头有很多种不同口味的煎酿三宝。要是在家做，拿微波炉也可以做。
不是王婆卖瓜啊，确实挺好吃的，崖是梅州的
原来老板台湾人，她说好吃，不过，因人而异
只要是正宗的都好吃
