虾和桂圆能一起吃。
虾不能和柿子、山楂、石榴、葡萄、橙汁、梨汁、黄豆、红枣、金瓜、猪肉、鸡肉一起食用。其中没有桂圆。
1、黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
2、红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷,从而引起中毒。
3、柿子、山楂、石榴、葡萄
虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,与含有鞣酸的水果柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
扩展资料:
虾食用的注意事项:
1、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
2、甲状腺机能亢进者要少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
3、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
4、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
参考资料来源:人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度
参考资料来源:人民网-虾子的营养价值高 吃虾的注意事项
参考资料来源:人民网-虾的营养价值及食用注意事项
可以。
主料:桂圆20颗、明虾10只、胡萝卜1块、芦笋3根、玉米1段
辅料:油适量、盐适量、生粉适量、黄酒适量
1、新鲜明虾剥壳取虾仁,切成丁。
2、胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒,桂圆剥肉。
3、锅中放油,8成热时倒入切好的蔬菜丁。
4、翻炒片刻。
5、倒入切好的虾仁和桂圆粒。
6、淋入少许黄酒。
7、再加入适量盐。
8、翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅。
9、成品。
虾和桂圆能一起吃,例如桂圆白果炒虾仁。
桂圆白果炒虾仁的制作方法如下;
主料:桂圆500克,白果50克,鲜虾200克
辅料:食用油适量,食用盐适量
步骤一、桂圆去掉外皮然后用清水洗净。
步骤二、去掉桂圆的核。
步骤三、虾去掉外壳后用清水洗净,然后用适量的食用盐腌制10分钟。
步骤四、白果用清水浸泡10分钟。
步骤五、青椒切成小丁备用。
步骤六、锅中加入适量的食用油烧热,下青椒翻炒。
步骤七、加入桂圆肉和白果大火爆炒。
步骤八、加入虾肉和适量的食用盐,翻炒至虾肉变色即可。
步骤九、起锅装盘,制作完成。
不可以的
虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五价砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用,但是,在食用了富含维生素C的水果后,由于化学作用,使原来无毒的砷酸酐转变为有毒的亚砷酸酐,即三氧化二砷,这就是人们俗称的砒霜,会引起不适,甚至丧命
最好不要一起吃,虾蟹类水产品很多都和其他食物有反应,你可以吃过虾后停半小时再吃别的东西