很久没上网了不知道还能不能帮到您,还是我来帮您解读一下哈尔滨红肠吧。哈尔滨红肠主要是指秋林里道斯和哈肉联这两家,也只有这两家是具有百年历史的红肠品牌。其他品牌都是改革开放以后应运而生的。就口味来说秋林里道斯是果木炭烤制的吃着有股碳香的味道,哈肉联的红肠吃着蒜香味比较浓。另外哈肉联的精红肠也是碳烤的。至于商委的我个人认为和楼上的想法一样有炒作的嫌疑。的确是排队。吃过一回没有回味的感觉。网店对剑您一家叫和利园东北特产专卖店的,给朋友邮过一回很好正宗。不知道能不能帮上您。
1秋林红肠 是哈尔滨最早的红肠牌子,也是哈尔滨的象征之一,是早些年俄罗斯人在这边开始生产,还有面包(大咧吧)和啤酒,我是本地人,觉得这个最好了。
哈尔滨肉联 以前还行,现在嘛。。。没有秋林历史久远也没什么人气。
商委 各人觉得 限量是炒作的手段,而且因为限量所以假货横行,尤其是淘宝,味道还可以。
现在,在哈尔滨有几种红肠有秋林里道斯、商委、哈肉联的红肠。
里道斯是秋林特产的红肠有百年的历史了制作工艺源自苏联。不知道网上卖的是不是正宗的里道斯跟其他的红肠略有不同颜色较深。
哈尔滨商委红肠只有一个店面,后厂前店产量相对较少,但制作工艺比较完整别叫独特。
哈肉联的红肠是哈尔滨肉联厂生产的,但产量较大里面鱼目混珠较多就是哈尔滨人也很难分辨是否是肉联生产。
我个人比较喜欢商委红肠,秋林红肠也比较好分辨的。
我们哈尔滨大部分的人可能会觉得商委的比较好吃,但是我们买就需要很早起来去排队,商委红肠每天限量的,秋林里道斯的也还可以
哈尔滨的红肠最好的应该是秋林的里道斯,太平商委的也挺好,肉联的原来是挺好,现在被南方某企业收购后就不敢恭维了,另外一手店的红肠也是不错的,