说册差实话，难分伯仲
青酒管这个学校办学时间比较长，属于山东省商业集团，烹饪专业历史也比较长，曾经有过做过国 宴的老冲姿颤师傅，不过老师傅现在不在了；山旅建校20年，属于山东省旅游局，烹饪营养专业比较齐全，师资大都都来自于行业一线，实践经验丰富，给我 驻 外 使 馆掌勺的、当过大饭店行政总厨、餐饮总监的一大把。从这个系学生的整体表现来说，他们参加过奥运会、亚运会、全运会、世博会的餐饮服务，在海外实习就业的也不少，没有就散败业之忧，从这一点看，比青酒管要强
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