西餐厅里面的奶油蘑菇汤和玉米浓汤怎么做的呀？

香菇玉米浓汤
新鲜香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、鸡汤块1个、鲜奶1杯、
胡椒少许、水200㏄
1.先将香菇和火腿肉切碎。
2.将鸡汤块和水放入锅中煮成鸡汤，沸腾后加入切碎的香菇、米腿及玉米粒，再煮约5分钟。
3.在汤中加入鲜奶，并依自己喜好以胡椒调味。
4.调好味后即可装盘。

新英格兰玉米浓汤
鲜奶、甜玉米粒、培根、洋葱、蛋白
洋葱切成丁，但不要切太碎

先用一半的鲜奶和洋葱熬汤，用小火熬成浓稠状後再加另一半的牛奶煮开

培根去除肥肉部份，撕成一片一片的和玉米粒一起下锅，起锅前将打散的蛋白倒入锅中搅拌即可

酒店做法
黄油锅内溶化后加适量面粉炒香(用小火), 鸡高汤一碗,倒入烧沸(可改中火),加入玉米酱少许,还可以加些火腿粒啥的,最后调味起锅. 节目中没说黄油要用多少,如果一人的份量估计15-20G就够了,面粉大概是1汤勺这样.
家庭做法
将买来的玉米细沙放入锅中，加入4倍左右的水，用小火慢慢熬熟，加入打好的鸡蛋，加入牛奶、白糖搅拌均匀即可出锅。这样做出的非常香甜可口，你试试。

斗牛士的玉米浓汤

准备原料ing：
玉米片：超市都有卖的那种，片状，用搅拌机把它搅碎才好煮融化。（搅碎入锅了才记起没拍玉米的PP）
甜玉米粒：生的，我的是自己掰下来的，要够甜和嫩才好。
新鲜鱿鱼：去皮切粒。因为是生的，在开水里捞一下比较好。
黄油：超市都有卖，我买的是光明的，6￥。
甜青豆：没有也无所谓，调色而已。
火腿：买好一点的把，含肉多的，比较有味道。一样，切粒。
牛奶：牌子随便了```
调味料：鸡精、盐巴、糖。

做法：
1.烧水，开后入玉米碎，转中小火，水和玉米碎的比例大约是5：1，
用平底的勺子缓慢不停的贴锅底搅拌！（贴着锅底搅拌是一个重点，玉米是很容易胡掉的。在“德克士”做过的人都记得上班时做
玉米浓汤把，对，就那样。
2.玉米碎要融化得很漂亮，基本看不到团了，入玉米粒。
3.开始放东西了，火转小，或者干脆关掉。
黄油：多放点，香哦！
4.再偷放点，哈哈`香一个。
5.入那些颗粒的东西：火腿粒、青豆粒、和过了水的鱿鱼粒。
6.调味料：盐少点半勺就好，鸡精使劲放了5小勺，糖也2小勺。注意我的勺子大小哦,是调味盒里的白色勺子！（分量不同，调味料量也不同，给的是个比例，大家参考而已哈）
7.放牛奶，我放了大半瓶
8.水淀粉勾芡：大家知道``要在开的状态倒入哦！稍微稠一点好，斗牛士的就很稠。

土豆浓汤　　
　　材料：
　　土豆中型1个、培根一片足以、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、法香少许（没有就不放，起到的是提香味和点缀的作用）
　　
　　调料：
　　盐、黑胡椒（分量为个人独享版）
　　
　　做法：
　　1、先处理一下材料吧，土豆洗净，去皮，切成小块，随便切一下就行，反正后面也要打成土豆泥；洋葱切丝，也是随便切切；培根切碎，切小块或是切丝都可以；要有法香的话，再切点法香碎。
　　2、锅内放入一小块黄油，这时要小火，你用平底锅，或是小汤锅都可以。
　　3、黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行。
　　4、然后放入土豆块，再炒一会。
　　5、这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把土豆煮软煮烂，煮土豆的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多。
　　6、煮土豆的时候我们煎一下培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆。
　　7、看看旁边的土豆是不是已经煮的差不多了，把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥，如果你喜欢吃到一粒粒的土豆，就别打得太碎，自己根据需要处理就行了。
　　8、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁），你会发现搅打过的土豆泥非常的粘稠，这时就加入牛奶吧，根据你自己的需要，想汤稠点就放少点，想稀点就多放点，最好不要太稀，会影响它香浓的口感。你也可以加入奶油，家庭做加牛奶很方便，价钱也非常的便宜。最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间你最好不要偷懒，最好不停的搅拌，以免它糊底。
　　
　　最后撒上法香和培根就可以喝了，在步骤8里加入一些鸡汤味道也不错~

都吃过，但不太了解怎么做。