人体所有的组织都是由水组成的,按比重来说,在婴儿期,水占80-85%,成人期占70-75%,中老年期占60-65%,老年期在60%以下,最低不会低于50%。显然,随着年龄的增长,人体内的水分在不断流失,而这正是人过早的衰老、死亡的原因。
值得注意的是，在体内每天有8200毫升水分，由口腔及胃肠道分泌腺分泌到胃肠道内（如唾液、肠液、胰液等），这些水分的绝大部分（约800毫升）由回肠和结肠回收而返回血液。因此，呕吐和腹泻的病人，就容易失去水分而产生脱水状态。
人体内的水，是组织细胞的主要成分之一，约占人体重的50%左右。其余的水分处于血液和细胞间隙之中，还有少量转胞水存在于各空的器官里。
科学实验表明，水是人体之本，人体中水的含量依其不同的发展阶段而有所不同。胎儿体内的的水分约占90%，婴儿时期为80%，青壮年70%，中老年60%甚至50%，所以人的老年化过程也是一种水分丢失的过程。 皮肤是人体最大的器官之一，约占体重的l6%。皮肤分为表皮、真皮、皮下组织。
百度百科-改善皮肤水分
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