最好的蜂蜜是不是以营利为目的家养土蜂蜜,一般一年只取一次蜜糖,是带蜂房一起割下来挤取的,无法做假.蜂蜜中会含有部份花粉,如果是龙眼和荔枝花蜜,无论是口感或营养价值,都不是普通市售蜂蜜所能比拟的.价值一般是普通蜂蜜的5-7倍.我家就养着十来箱土蜂,每年也就挤取得三十来斤蜂蜜,所以真的比较珍贵.现在很多市售蜂大多几天就取一次蜜,有些还提炼过,所以口感和营养价值都差很多.在城市里生活只能退而求其次了,就到一些蜂蜜专卖店去购买当季新鲜的蜂蜜得了.
可以去养蜂场买,蜂蜜质量相当好
去养蜜蜂的农场里,好蜂蜜倒出来是一根丝但不会断,掺水的就会断断续续的
当地的蜂蜜专卖店一般不会差。。
去养蜜蜂的蜂农那里买