1.高压锅,不过,不要加高压阀。
2.选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。
3.锅里放油烧七成热,油不用太多了。
4.这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。
5.换最小火,
6.盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,
7.一直到没有响声了,就差不多了。
8.原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~
9.重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~
10.我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊。
12.如果你有奶油,加点会更好吃。
制作方法如下:
1、准备材料玉米豆、豆油、少量白糖等食材;
2、选小粒的玉米豆,锅里放豆油烧至七成热,油不可太多;
3、加一小勺白糖入锅,加一大勺玉米豆并换小火烹饪;
4、盖上锅盖,不停的晃动,会听到响声,直到没有响声了,即可打开食用。
教你用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀。
选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。
锅里放油烧七成热,油不用太多了。
这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。
换最小火,
盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,
一直到没有响声了,就差不多了。
原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~
重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~
我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊。
如果你有奶油,放一点味道更好~
还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制
关键是你的玉米要够干。。。。。晒到基本上都是结合水就可以了 什么锅倒不是很所谓 还要放点油