教你个方法做意大利面。。超级好吃。。
首先准备的材料。。
黄油半盒。。西红柿(大的很红的那种)2-3个。。洋葱1个。。。猪肉末(根据个人口味。。喜欢吃肉的可以多放)。。蒜头拍碎。。番茄沙司一瓶
做法:
1.炒意大利肉酱:把干净的油锅烧热。。倒入半盒黄油(不加食用油的。。就加黄油)。。炒化。。闻到香味。。加入蒜头。。翻炒到闻到蒜香了。。把肉末倒入翻炒。。等熟了加入番茄(番茄用热水烫一下。。去皮。。然后切成小丁)。。把番茄丁炒的越碎越好。。然后倒入大概半瓶番茄沙司。。放入适量咸盐。。起锅的时候放入味素。。
2.煮意大利面(最好炒酱的时候就煮好了)。。煮好后捞出放入平盘中。。然后把炒好酱浇到上面。。放点香菜。。就可以开动了。。味道很浓郁的。。
意大利面做法为:
将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁;锅中放入橄榄油,油热后放入香叶,蒜末煸炒出香味;放入洋葱、胡萝卜、牛肉馅继续翻炒;放入番茄,加入红酒,黑胡椒粉,番茄沙司,盐;加入水,水的量没过菜;盖上锅盖煮30分钟左右,直至汤汁变稠;放入黄油搅拌至黄油融化;端下菜锅;将汤锅中放入水,再滴几滴橄榄油,放在火上;待水开后放入意大利面煮熟;将煮熟的意面放入冷水中冲一下;将煮好的面浇上做好的汤汁即可。
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番茄酱其他也没什么,正常炒就行
这个问题我单回答你,意大利面要什么调料,我认为意大利面都是用那样式的红油的,那样料,所以看着非常的红,但是这料好不好吃?我还没吃过,所以我在电视上看了意大利面都是那种红油的调料,所以真不能好吃吧,非常的辣,我认为这辣七被中国的红油拉吧,所以我认为不知道好不好吃,我没有尝过