此两者均为通配符，但更准确的讲，%为Makefile规则通配符，一般用于规则描述，如
%.o:%c
$(CC) $< -o $@
表示所有的目标文件及其依赖文件，或者
$(filter %.c ,SOURCES)
此处SOURCES表示包含.c .cc .cpp等多类型源文件，该过滤器函数将c文件过滤出来，而%.c即为此过滤器规则。
通配符*则不具备上述功能。尤其是在Makefile，当变量定义或者函数调用时，该通配符的展开功能就失效了，即不能正常使用了，此时需要借助wildcard函数。二者应用范围不同。
这两个通配符的使用地方不一样 * 是直接使用在 makefile 的命令里面的，而 % 是使用在 vpath 后面的如 vpath %.h ../headers
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