蘑菇除了做汤炒菜还有什么新鲜的吃法？

烧蘑菇：
原料：

各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐

做法：

1、各种蘑菇切块，洋葱切块

2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干

3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右

4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。

5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。

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西餐点心-烤蘑菇做法材料：
24个白蘑菇，100克黄油，2瓣儿蒜，香芹，盐、胡椒，100克虾
把蘑菇清洗干净，去掉其蘑菇脚。将黄油、香芹、蒜泥、盐和胡椒混合在一起，作为配料待用。

将洗好的虾和配好的料填在蘑菇里，放入烤箱，直到烤熟为止。最后，可以用小勺在锅里稍微将填馅儿白蘑菇煎黄。快趁热享用吧！
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烧蘑菇：

原料：

各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐

做法：

1、各种蘑菇切块，洋葱切块

2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干

3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右

4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。

5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。

对，炸蘑菇吃起来很香的，尤其是放上椒盐

软炸鲜蘑，把蘑菇撕成大小适中，裹上面粉，放油锅里炸，最后沾着椒盐吃，香极了

油炸~~裹上面粉也行~不裹也行~

烤蘑菇
可以用烤箱也可以用露天烧烤箱
原料：各种蘑菇 甜椒 洋葱 茄子等
配料：番茄酱 蒜末 迷迭香 香菜末 黑胡椒 白醋 橄榄油
除了蘑菇之外的所有原配料混合后放置冰箱20分钟，然后加入蘑菇再腌5-10分钟
用签子把原材料分别穿起，不穿也行就是翻面比较麻烦
中温烧烤至熟即可
如果是明火烧烤最好把油醋汁蘸除，不然会引起火焰