简单，买块肥猪肉不是猪油啊，然后放进去，出油后调低温。一边热一边擦，擦两三遍，锅变得油亮就行了，最后洗干净，用抹布擦干，就OK了。以后都不会有什么黄的什么黑的。如果锅里有水，铁会生锈的，所以每次用完后记得擦干
我家的也是这样，比地摊上买的土锅还要容易生锈。
好像平底部烧黑了反而比较不会生锈了，锅侧边用电磁炉烧黑恐怕难
用不到猪油的。
铁锅的，好办。我有几个办法
植物油。
醋擦洗全……厄锅
那啥，为了节省。不泡在醋里也可！用不用了的废布吸满醋水摊在锅表面（最好全锅）啦！
最后一个是用麦糠装满锅。加水煮！这法子是听老人们说的！
总有一个能适合吧！希望对你用有帮助！
因为偶知道锈锅做出的菜真不咋地，而且不能存菜（就是熟菜在锅里待上二十或半小时之后就会变得可难吃呢！汗……）
还是需要猪油擦、油侵。
烂东西
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