清补凉有哪些材料?

食材无外海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。海南新东方可以学。
椰子、绿豆、通心粉、凉粉块、薏米、西米露、汤圆、冬瓜意、椰奶、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等。
制作工序首先将不能生食的绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、汤圆等分别煮熟，注意别煮太烂，然后捞干。其它食材洗净、切好；凉开水制冰块；准备红糖，或红糖浆；砍椰子，收集椰子汁。合成的时候，每样食材抓一点，抓几块冰块，掺上椰子汁或红糖水，再放两勺嫩椰肉。无需搅拌，直接端到客人面前。

清补凉的材料并不统一，根据临床症状不同则所需的材料也有所差异。以下是一些常见的清补凉材料组合：
1. 以健脾祛湿为主，材料通常包括绿豆、薏米粉、空心粉、萝卜、姜片，具有健脾益气、用于脾肺虚弱、心悸气短等作用。
2. 取黄瓜500克，瘦肉200克、红豆50克、蜜枣2粒、陈皮一小块，将其熬汤，则具有清热解暑、健肺去痰、祛风散寒、生津止渴、利尿的作用。
以上仅是清补凉的一些材料组合和作用，不同材料搭配具有不同的功效，您可以根据自身需求选择适合自己的清补凉材料。

淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉，最后是椰奶