一个民族的文化,决定了这个民族的礼仪,二者之间存在着辩证的关系。简单点说,为什么美国人用刀叉,且是各自吃各自盘子里的东西,因为他们民族的文化强调个人主义,换句话说自我意识强;中国人用筷子,大家围桌而坐,共食一桌菜,因为中国的文化强调集体主义,注重集体的和谐。可以去阅读以下有关中西方文化差异的书籍和论文,很多的。
礼仪属于文化的范畴,不仅中国有文化,而且世界也有文化,世界的文化多种多样。