可否介绍一下材料科学与工程专业（比专业介绍的书更具体的）

你是个很认真准备很充分的女生，我是学这个专业的，就上面几个问题表达下自己的观点，可能不怎么到位
1、2：既然是有关工程的专业肯定要涉及到工艺应用这块。四年本科更多的是学习理论基础知识，科研实践不多，看你要学到什么水平，考研的话可能就偏向研发方向了。其实你懂得够多的了，我当年报这专业可是一无所知，其实大致了解下这专业是干什么的就差不多了，具体的到大学里会慢慢渗透到，既然考完了就好好放松心情，不过英语还是挺重要的，多发点时间读，我们这里刚来的时候就有英语分级考试，大学四年还要通过英语4，6级。
3、4、5：材料科学这专业就是修的课程特多，不仅仅有电工技术、工程制图等等，前面一类是高中没有的，化学、物理和高中有过渡但更深入是肯定的，而且专业课也要学很多课程的，像材料概论，材料物理性能、力学性能等等，每学期都有。很多课程是学过一两学期就扔了，只要不是考研要掌握的课程。对于计算机，几乎所有理工专业都得学吧，我们这专业只要通过计算机二级考试（C++），不会比其他科难，考时有划重点，要过也挺容易的。
6、7：就业方向很多，你说的工艺、研发就那些考研的学生比较有优势，本科就业一般都是从事产品检测、产品销售之类，和你理解的不太一样。而且就业的时候，专业知识运用很窄
8：肯定的啊。比如我学的无机专业就有陶瓷、玻璃、混凝土、功能材料等等
9：这真的不好说。专业的知识即要算有时也要靠死记硬背的。因为很多术语之前都没见过。很多同学都说自己的专业辛苦==+。材料科学与工程专业就包括无机、金属、高分子啊，只不过有些学校把某些专业独立出来了。
就我所在的福大而言，听说就业率蛮高的，不过本科毕业出来的工资一般哦。福大还是不错滴，可别影响招生了，那就大大的罪过了
最后祝你找个心仪的大学和专业

楼上已经说的很具体很清楚了，补充一点点吧。现在中国的材料科学是一个交叉学科，学校期间学校的内容含括机械、电子、计算机等多专业知识。当然材料学子就业的方向也是比较杂的，有一个大概的统计数据表明，材料学子继续本专业知识工作的仅为30%。所以，如果选择材料，对于以后的工作方向其实没有多大的定向。
然后，也是我要说的重点，作为一个女生，请慎重选择材料专业。就我的见闻而言，材料的就业率是比较高，但是并没有那么简单。我知道的很多材料女生都是学习优秀，成绩斐然，但是几乎都没有工作而被迫选择了继续读研究生。请注意是被迫。由于工作环境的原因吧，企业在招收材料学生的时候非常的忌讳女生。而材料还有一个很尴尬的局面，就是上完研究生的就业要比本科难，女孩就更难找工作了。
可能说得很乱，但是，请慎重选择专业，到底该选什么样的专业，我就不误人子弟了。望前途似锦！

根据楼上两位的说法，我也来说说吧，
本科女生工作难找，确实是这样子的，有工作环境的原因，而且本身女生就不愿意去工厂或者下车间作业。
我就是读材料的，学的高分子材料，就是因为本科的工作很难找到理想的所以才读研，也许读研之后还是不会得到根本的解决，不过读研还是有点用处的，本科学的那些都是基础，太宽泛了，研究生的话其实只是提高自己的分析问题，解决，设计方案的能力，因为以后找工作要再找和你的研究方向相关的工作那更是难上加难了，上研究生如果不是抱着混日子的心态对自身还是有提高的，对研究有兴趣可以考虑
（为什么我说到这方面了，和你的提问不是太相关……仅作参考吧）

问题好多呀