龙虾店里的蘸料怎么做

准备材料：大蒜5瓣、小葱白三颗、蚝油三勺、生抽两勺、醋五勺、盐适量

制作步骤：

1、小火烧油，注意不要烧过头了

2、四五分热以后蒜末爆香，翻炒十几下差不多就熟了

3、出锅，然后加蚝油，盐搅拌

4、将调料都搅拌均匀

5、再加入生抽，醋，搅拌均匀

6、最后撒上小葱白，完成

材料

（A料）：

红辣椒 8条

指天椒 4条

香桔子 5粒

大洋葱 半个

蒜米 1颗（10瓣大小左右）

（B料）：

酱清 一大汤匙

食油&麻油 各一小茶匙

白糖&盐 各一大茶匙

白开水 1杯（250ml左右）

做法

1、首先将红辣椒&指天椒冲洗后，让它们继续在盆子浸泡盐水。

2、准备一支矿泉水宝特瓶（500ml），预先洗净，再以温水过洗，备用。

3、接下来，老姜切片后切洋葱成五分一大小。

4、然后拍拍蒜米后剥皮，三合一的装入搅拌大杯里。

5、杯上套上筛子再把切半后的香桔子挤汁隔弃种子。

6、随后红辣椒和指天椒切丁，直接投入大杯里。。。

7、跟着（B）料也逐一参入搅拌大杯里，取盖子转紧，开电制搅拌至细幼。

8、最后用漏斗慢慢倒入之前准备好的宝特品里，收入冰箱，随时可拿出蘸食。

蘸料？麻辣小龙虾的蘸料？

我吃得是直接辣椒、胡椒等炒出来的，味道很浓了，不用蘸料啊。

你说的是哪种小龙虾的做法，白灼蘸酱醋汁么？