水一直烧有毒吗

有。喝“千滚水”易中毒生活中有的人怕水不干净，自来水要烧十几分钟以后再喝，也就是所谓的“千滚水”。专家称，这个习惯是不对的。

有些地方，自来水本身的矿物质含量就比较高，水烧时间长了，水蒸气蒸发以后，水里的矿物元素就浓缩了，比如自来水它本身铅的含量是合格的，经过长时间烧以后，水浓缩了，自来水也就不合格了。

还有，自来水都是用氯来消毒的，水中的一些有机污染物，一旦跟氯结合，它会形成一种消毒副产物，属于A类致癌物，烧的时间越长，消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝，喝了就有毒，蒸锅水就是反复烧的，就是这个意思。

扩展资料

喝水注意事项：早晨别自来水一拧开就喝。专家称，自来水刚刚出厂的话，是没有问题的。因为国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业。

从他们的文化水准、技术水平等各方面都比较高；另外，自来水厂的设备也非常先进，这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中，存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。

不喝早上起来后刚拧开的自来水，是因为经过一夜的时间，自来水在管道中容易滋生细菌，所以，晨起后，先打开水龙头放掉5分钟左右的水，再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费，洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。

参考资料来源：人民网-开水烧太久反有毒 常喝6种水要你命

千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐因浓缩后含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。
　　蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。

小常识：反复烧开的水真的有毒吗？

不是毒。。是水中含有微量的重水。。重水沸点比水高，所以长时间烧沸水会使重水比例增加，重水辐射性是很强的，辐射对人体的伤害就在于它穿透性很强，会杀死你的细胞或者使你的细胞癌变，在没有保护的情况下接触重水，或者即便有保护长期接触重水，都会使人生病死亡。
虽然如此，个人觉得没那么严重，不然人类都要绝迹了。。

没有毒，长时间煮沸，对人身体不好