热狗
犹太圈饼 Bagel
这种犹太面包最适合配著熏鲑鱼,奶油起司一起吃
厚煎饼 Pancakes
厚而甜的煎饼常沾著枫香糖浆一起吃,在煎之前,可以把新鲜水果或水果乾混入面粉团里.
早餐或早午餐Breakfast or Brunch
早餐 (或早午餐) 往往是大份量的马铃薯块,鸡蛋,熏肉,吐司,甜煎饼组合著吃,通常还会附上可无限续杯的咖啡
法国吐司French Toast
先把沾了蛋汁的薄片面包油炸过,再配著糖浆吃.
蛋蜜乳Egg Cream
这种传统饮料的成分包括冰牛奶,巧克力糖浆,蛋和苏打水
腌牛肉黑麦面包 Corned Beef on Rye
黑麦面包夹著腌牛肉,再配上芥末和腌过的小黄瓜
外带的汉堡配薯条餐 Burger and Friess"To Go"
外带的牛肉汉堡加薯条,往往还会搭配沙拉和洋葱圈
咸脆卷饼 Giant Pretzel
街角都有人在卖这种可口的饼干
蛤蜊浓汤 Clam Chowder
曼哈顿的蛤蜊浓汤会加上西红柿,乾面包做配料.
灵魂食物 Soul Food
哈林区的烹调特色沿袭美国南方,简单的食物佐以香辣调味,以求取独特的口味.
披萨 Pizza
纽约市小意大利街上到处都买得到披萨, 住宅区一带的作法是在中间加上朝鲜蓟心.
寿司 Sushi
这种包著新鲜生鱼和米饭的寿司,在纽约大受欢迎.
广式茶点Dim Sum
馅有多种,各式包著鱼肉,猪肉或蔬菜的蒸饺,是唐人街的独门绝活.
华尔道夫沙拉 Waldorf Salad
1930年代, 华尔道夫旅馆发明的一种沙拉
卡布奇诺咖啡和小饼干 Cappuccino and Cookies
在咖啡泡沫上洒上巧克力屑,再配著小饼干的吃法在纽约到处都尝得到.
冰淇淋苹果派 Apple Pie a la Mode
这种传统的美国甜点,只有在加上冰淇淋时,才称得上时髦
纽约乳酪蛋糕New York Cheesecake
这种犹太甜点,有时也会加上水果配料..
香蕉船 Banana Split
有些纽约冰淇淋的分量足够一家人吃,不妨请店家多给几根汤匙,合家吃一份.参考资料:http://newyork.club.goodoon.com/
美国人以吃西餐为主,一般情况下,早餐喜欢吃各种水果汁和糖油煎饼夹火腿、椒盐小面包、火腿蛋卷、牛奶、咖啡、酸奶、果酱等,午、晚两餐食用拌素菜、酱牛肉、烤鸡、肝泥子、烧花菜、茶肠、红汁鸡块、红汁茄子、煎猪排、煎肉饼、炸虾段、炒肉片、罐焖肉等。美国人口味特点是咸中带甜,一般以清淡、微辣、稍甜、稍酸等为主,不太喜欢吃肥肉,不爱吃过辣或油腻过重的菜肴,不爱吃蒸的和红烧食品,忌吃各种=动物内脏和脚。但鸡、鸭、鱼、肉、禽蛋、海味和野味,其中特别是火鸡、牛肉和鹅,则是美国人普遍爱吃的动物性食品。美国菜大多是从英国菜演变过来的。菜肴中常用水果儿配料,如菠萝焖火腿、苹果烧鹅鸭等。美国人喜欢吃青豆、豆苗、刀豆和蘑菇之类的蔬菜,冷菜中多数是用色拉沙司为调料。美国人喜欢的菜名点有蟹肉文旦攀、蛤蜊浓汤、丁香火腿、美国火鸭、苹果沙拉、南瓜攀、西瓜冰雪等。美国人很讲究食品的营养,他们认为鸡、鱼、苹果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、马铃薯、脱脂奶粉的粗面包是最好的食品,而咸肉、糖果、巧克力、蛋黄、肥猪肉、猪牛肉混合香肠、炸薯片、熏肉、全脂奶制品是最差的食品,因为这些食品中含有较多的饱和脂肪、胆固醇,熏制食品则含有致癌物质硝酸盐。快餐是现代美国的典型饮食,其中又以汉堡包、馅饼、热狗最为常见且最为著名。汉堡包即圆形面包中间夹牛肉、鸡肉、鸡蛋等方便饮食品;馅饼又叫意大利烘馅饼,它我馅一般是用鸡肉、牛肉、火腿、香肠、香菇、葱头、奶油等拌成;热狗则是夹有香肠的面包。美国人不太喜欢喝茶,而爱喝冰水和矿泉水,平时爱将威士忌、白兰地等充当饮料。
暑条 热狗
楼上的回答已经很全了,基本上就这么多...