夏天土豆大量储存能堆放吗？

夏天土豆大量储存不宜堆放。

夏季温度高，土豆储存不当，就会腐败变质，夏季储存土豆种子注意事项如下：

1、禁忌暴晒。有些人为了晾干土豆皮而在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂。正确的储存方法是放在背阴通风处晾晒。

2、禁忌高温。储存堆放时，不可堆大堆，以免影响土豆呼吸，并注意把有伤疤、碰损的挑出来。

3、禁忌潮湿。土豆属鲜菜，若环境湿度过大、通气不良极易霉烂。应在屋角垫上沙子后放置。

4、禁忌杂居。叶菜、洋葱、白菜等鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。

长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。

把豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。

扩展资料：

土豆的营养价值：

1、土豆像粮食一样富含淀粉。如果把土豆做成干粉，其淀粉含量与米面相当丰富，其蛋白质含量亦与米面相当，脂肪含量也与米面相仿。因为成分相似，它们的口感也相似，平淡无味，需要加油、加糖、加盐、加各种添加剂才好吃，这一点土豆格外明显，常作为蔬菜蒸煮炖炒油炸拔丝，薯条薯片小奶豆，不亦乐乎。

2、土豆富含维生素C，含量不次于大多数蔬菜和水果，而且因为有淀粉保护，其维生素C在烹饪加热过程中不易破坏流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中几乎不含维生素C。

3、土豆含胡萝卜素较丰富，远高于大米白面。但有报道说其含量是胡萝卜的2倍，未免吹牛吹破天。

4、土豆富含钾，含量不次于大多数蔬菜和水果，远高于大米白面。其他矿物质含量亦高于大米白面。

5、土豆富含膳食纤维等，大致相当于粗粮，健康价值高于大米白面等精制谷物。

参考资料来源：

人民网-哪些土豆不能吃？土豆的营养和储存方法

　　不能堆放，夏天存储土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意把有伤疤、碰损的挑出来。
　　夏天存储土豆注意事项：
　　（1）忌曝晒。有些人为了晾干皮在太阳下曝晒，结果使喜凉的果实变质霉烂。正确的方法是应放在背阴通风处晾晒。
　　（2）忌潮湿。土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应在屋角垫上沙子。
　　（3）忌高温。堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意把有伤疤、碰损的挑出来。
　　（4）忌杂居。一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。

可以 跟萝卜放一起 通风阴凉处

你要存放多久呢?一般来说存放半个月是没问题的,但是要放在干燥通风的地方.不然长了芽就不好了.