首先要进那里工作可不是一件容易的事。要是你有熟人并且是有点权力的熟人在里面的话，那选什么专业都无所谓，要是没有的话，选什么专业都没啥作用。不过既然是食品药品监督管理局，那么肯定是跟食品或者药品有关的专业比较好了，比如食品工程、药学之类的专业。
药学、药剂学、药品检验都可以。
药学或医学检验。
