求 消防安全管理制度

　　根据《中华人民共和国消防法》和公安部《公共娱乐场所消防安全管理规定》的规定，凡新建、改建、扩建或者改变内部装修的公共娱乐场所，防火设计（包括防火分区、安全疏散、防烟排烟、消防给水、装修材料、自动灭火系统和火灾自动报警系统等）必须符合国家有关消防技术规范的规定。建设单位应当将防火设计、装修图纸送当地公安消防机构进行审核，经审核同意后方可施工；在使用或者开业前，应向当地公安消防机构申报，经消防安全检查合格后，方可使用或者开业。具体可以咨询当地的消防支队……

　　一、公共娱乐场所的设置
　　（一）设置位置、防火间距、耐火等级
　　公共娱乐场所不得设置在文物古建筑、博物馆、图书馆建筑内，不得毗连重要仓库或危险物品仓库。不得在居民住宅楼内改建公共娱乐场所。在公共娱乐场所的上面、下面或毗邻位置，不准布置燃油、燃气的锅炉房和油浸电力变压器室。
　　公共娱乐场所在建设时，应与其他建筑物保持一定的防火间距，一般与甲、乙类生产厂房、库房之间应留有 不少于50m的防火间距。建筑物本身不宜低于二级耐火等级。
　　（二）防火分隔
　　在建筑设计时应当考虑必要的防火技术措施：影剧院等建筑的舞台与观众厅之间，应采用耐火极限不低于3.5h的不燃体隔墙，舞台口上部与观众厅闷顶之间的隔墙，可采用耐火极限不低于1.5h的不燃体，隔墙上 的门应采用乙级防火门；电影放映室（包括卷片室）应用耐火极限不低于1h的不燃体隔墙与其他部分隔开，观察孔和放映孔应设阻火闸门；剧院后台的辅助用房与舞台之间，应当用耐火极限不低于1.5h的不燃体墙隔开；舞台下面的灯光操作室和可燃物储藏室，应用耐火极限不低于1h的不燃体墙与其他部位隔开。对超过1500个座位的影剧院和超过2000个座位的会堂、礼堂舞台口，以及与舞台相连的侧台、后台的门窗洞口，都应设水幕 分隔。对于超过1500个座位的剧院和超过2000个座位的会堂舞台的葡萄架下部以及建筑面积超过400m2的演播室、建筑面积超过500m2的电影摄影棚等都应设雨淋喷水灭火设备。
　　公共娱乐场所与其他建筑相毗连或者附设在其他建筑物内时，应当按照独立的防火分区设置。商住楼内的公共娱乐场所与居民住宅的安全出口应当分开设置。
　　（三）公共娱乐场所的内部装修设计和施工，必须符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定。
　　（四）在地下建筑内设置公共娱乐场所除符合有关消防技术规范的要求外，还应当符合下列规定：
　　1.只允许设在地下一层；
　　2.通往地面的安全出口不应少于2个，每个楼梯宽度应当符合有关建筑设计防火规范的规定；
　　3.应当设置机械防烟排烟设施；
　　4.应当设置火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统；
　　5.严禁使用液化石油气。
　　二、公共娱乐场所的安全疏散
　　（一）疏散出口及门的要求
　　1.公共娱乐场所观众厅、舞厅的安全疏散出口，应当根据人流情况合理设置，数目不应少于两个，且每个安全出口平均疏散人数不应超过250人，当容纳人数超过2000人时，其超过部分按每个出口平均疏散人数不超过400人计算。
　　2.公共娱乐场所观众厅的入场门、太平门不应设置门槛，其宽度不应小于1.4m。紧靠门口1.4m以内不应设置踏步。同时，太平门不准采用卷帘门、转门、吊门和侧拉门，应为推闩式外开门，门口不得 设置门帘、屏风等影响疏散的遮挡物。公共娱乐场所在营业时，必须确保安全出口和走道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、堵塞。
　　3.为确保安全疏散，公共娱乐场所室外疏散小巷的宽度不应小于3m。为了保证灭火时的需要，超过2000个座位的会堂等建筑四周，宜设置环形消防车道
　　。
　　（二）疏散走道的布置
　　在布置公共娱乐场所观众厅内的疏散走道时，横走道之间的座位排数不宜超过20排。纵走道之间的座位数每排不超过22个，当前后排座距不小于90cm时，可增至50个；仅一侧有纵走道时，其座位数应减半。
　　（三）应急照明
　　1.在安全出口和疏散走道上，应设置必要的应急照明和疏散指示标志，以利火灾时引导观众沿着灯光疏散指示标志顺利疏散。疏散用的应急照明，其最低照度不应低于0.5LX。照明供电时间不得小于20min。
　　2.应急照明灯宜设在墙面或顶棚上，疏散指示标志宜设在太平门的顶部和疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，走道上的指示标志的间距不宜大于20m。为了便于管理和防护，应急照明和疏散指示标志，应采用玻璃或其他不燃材料制作的保护罩。
　　三、灭火设施和器材的设置
　　公共娱乐场所发生火灾蔓延快，扑救困难，所以，必须配备消防器材和灭火设施。根据国家消防技术规范规定，对于超过800个座位的剧院、电影院、俱乐部和超过1200个座位的礼堂，都应设置室内消火栓。
　　为了保证能及时有效控制火灾，座位超过1500个的剧院和座位超过2000个的会堂或礼堂，其观众厅、舞台上部（屋顶采用金属构件时）、化装室、道具室、储藏室、贵宾室等应设置闭式自动喷水灭火设备。
　　室内消火栓的布置，一般应布置在舞台、观众厅和电影放映室等重点部位，并应设置在醒目便于取用的地方。此外，对放映室（包括卷片室） 、配电室、储藏室、舞台、音响操作室等重点部位，都应配备必要的灭火器。
　　设置在综合性建筑内的公共娱乐场所，其消防设施和灭火器材的配备，应符合国家消防技术规范对综合性建筑的防火要求。
　　四、公共娱乐场所消防安全管理
　　1.公共娱乐场所应当在法定代表人或主要负责人中确定一名本单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作负责。并向当地公安消防机构备案。
　　2.公共娱乐场所的房产所有者在与其他单位、个人发生租赁、承包等关系后，公共娱乐场所的消防安全由经营者负责。
　　3.公共娱乐场所在营业时，必须确保安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、阻塞。
　　4.公共娱乐场所在营业时不得超过额定的人数。
　　5.公共娱乐场所必须加强电气防火安全管理，及时消除火灾隐患，不得超负荷用电，不得擅自拉接临时电线。
　　6.严禁在公共娱乐场所营业时进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业。
　　7.公共娱乐场所内严禁带入和存放易燃易爆物品。
　　8.公共娱乐场所应当按照《建筑灭火器配置设计规范》的规定配备灭火器材，设置报警电话，定期维护保养，保证消防设施、设备完好有效。
　　9.公共娱乐场所应当制定用火用电管理制度，制定紧急安全疏散方案。在营业期间和营业结束后，应当指定专人进行安全巡视检查。特别要注意有无遗留烟头等火种，确认安全后，切断电源。
　　10.公共娱乐场所应当建立全员防火安全责任制度，全体员工都应当熟知必要的消防安全知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织人员疏散。新职工上岗前必须进行消防安全培训。
　　11.卡拉OK厅及其包房内，应当设置声音或图像警报，保证在火灾发生初期，将各卡拉OK房间的画面、音响消除，播送火灾警报，引导人员安全疏散。

目录

1．引言 3
2. 公共娱乐场所消防安全“四个能力”建设工作应用 5
3. 公共娱乐场所主要消防安全管理制度 12
4. 公共娱乐场所火灾特点及消防安全重点部位 21
5．公共娱乐场所e网管理信息系统应用 23
6. 公共娱乐场所消防安全“四个能力”建设明白卡 25
7. 公共娱乐场所消防安全宣传 26
8. 公共娱乐场所涉及术语及定义 27
9．公共娱乐场所火灾案例 28
10．公共娱乐场所消防安全标识化 29

引言

公共娱乐场所是指向公开开放的影剧院、录影厅、礼堂等演出、放映场所；舞厅、卡拉OK厅等歌舞娱乐场所；具有娱乐功能的夜总会、音乐茶座和餐饮场所；游艺、游乐场所；保龄球馆、旱冰场、桑拿浴室等营业性健身、休闲场所。这些场所人员集中，疏散通道不畅，易造成重大人员伤亡。电视机、游戏机、电脑、空调、灯光、音响等电器数量多，用电量大，还要长时间连续运转，经常处于超负荷运行状态；大量使用木材、塑料甚至聚胺脂海绵等易燃可燃材料装饰装修，火灾荷载大，并且一旦发生火灾蔓延速度快，扑救十分困难。因此，做好此类场所的火灾防控具有重大意义。
本手册按照公安部在全国实施构筑社会消防安全“防火墙”工程中提出的提高社会单位消防安全“四个能力”建设的目标，结合潮州市公共娱乐场所行业特点，对“四个能力”建设内容进行介绍和规范统一，简要介绍了公共娱乐场所防火、灭火、自救逃生等方面的一些基本知识和技能，供社会单位开展消防安全“四个能力”建设使用和参考。
注：消防安全“四个能力”是指：检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力、消防宣传教育培训能力。
1．检查消除火灾隐患能力，切实做到“消防安全自查、火灾隐患自除”；2．组织扑救初起火灾能力，切实做到“火情发现早、小火灭得了”；3．组织人员疏散逃生能力，切实做到“能火场逃生自救、会引导人员疏散”；4．消防宣传教育培训能力，切实做到“消防设施标识化、消防常识普及化”。

第一篇

公共娱乐场所消防安全“四个能力”建设工作应用

一、检查消除火灾隐患能力
检查和消除火灾隐患，是公共娱乐场所预防火灾的有效手段，公共娱乐场所的消防安全责任人或消防安全管理人，每月至少要组织一次防火检查；其内设部门每周要开展一次防火检查；单位消防安保人员媒体要进行防火巡查；营业期间的防火巡查至少每2小时一次，营业结束后，应当对营业现场进行检查，夜间防火巡查不应少于两次。消防安全检查、巡查的主要内容：
1．用火、用电、用油、用气有无违章现象；
2．新建、改建、扩建及装修工程是否依法申报；
3．疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；
4．安全疏散指示标志和应急照明设置是否合理好用；
5．灭火和应急疏散的预案的制定、演员及员工消防知识的掌握情况；
6．消防控制室或值班室值班人员是否在岗在位；消防控制室是否2人值班，并经过专门培训后持证上岗；消防值班记录是否齐全，记录是否认真；
7．自动报警、自动灭火、应急广播等消防控制设施、启动按钮是否完整好用，并处于良好状态；楼层设置的内部报警电话或报警按钮是否完整好用；消防控制室或值班室与有关部门、人员通讯联络是否畅通；
8．常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放了物品；厨房、灶间烟道是否经常清洗；
9．室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等；灭火器检查、消火栓试压，自动消防设施、供水系统维护保养及设施运行记录是否齐全；
10．建筑自动消防设施运行是否处于良好状态，是否委托具有维护保养资质的企业每月进行一次维护保养，每年进行一次全面检测；
11．有无违章设置员工集体宿舍；门窗是否设置了影响逃生和灭火救援的障碍物；
12．营业期间有无电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业情况；
13．顾客有无携带易燃易爆危险品或在室内燃放烟花爆竹的现象；
14．燃油、燃气管道、阀门有无破损、泄露；
15．营业结束后，燃油、燃气阀门和非必要用电设备电源是否关闭，有无遗留火种；
16．灭火器配置数量是否充足，选型是否准确，放置位置是否明显、无遮挡并且便于取用；
17．工作人员配备的强光照明手电筒是否完整好用。
单位对检查发现的火灾隐患，要立即改正；不能立即改正的，应当记录在案并向消防工作归口管理职能部门或消防安全管理人报告，消防工作归口管理职能部门或消防安全管理人应及时研究制定整改方案，确定整改措施、时限、部门和责任人，并加强整改期间的安全防范，确保消防安全。
二、扑救初起火灾能力
公共娱乐场所的员工必须熟练掌握扑救初起火灾的程序、要求和技能，确保一旦发生火灾，能够及时发现、有效处置，防止之势扩大和蔓延。
1.要结合场所火灾特点，组织制定灭火和应急疏散预案，并定期组织全体员工进行实战演练，确保每一名员工熟悉初起火灾的扑救程序和基本要求，熟练掌握各类灭火设施和器材的使用方法和注意事项；
2.要根据单位实际，组建火灾应急处置的第一梯队和第二梯队：第一梯队有起火部位附近的当班员工组织，第二梯队由不在起火部位的所有当班员工组成。各类工作人员不足50人的，可以成立一个梯队，每个梯队分为灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组。灭火行动组人员要熟知消防设施、器材的位置、使用方法和要求，了解各部位、岗位的火灾危险性；
3.当消防控制室值班人员接到火灾报警信号时，要通过无线对讲系统或单位内部电话等方式，立即通知巡查人员或报警区域的楼层值班及工作人员，迅速赶往现场实地查看，确认或发现火情后，要立即通过报警按钮、楼层电话或无线对讲等通讯方式向消防控制室报告；
4.现场人员在向消防控制室或值班室报告的同时，要组织第一梯队灭火行动组在30秒内形成第一灭火力量，使用现场消火栓、灭火器等设施器材有秩序地灭火；消防控制室或值班室接警后，要立即通过单位内部电话、无线对讲系统或广播、警铃等有效方式，发出火警指令，通知第二梯队人员赶赴现场，同时启动防排烟系统和消防水泵等消防设施，并拨打“119”电话报警。第二梯队灭火行动组接到消防控制室发出的火警指令后，要在1分钟内赶赴火灾现场，形成第二灭火力量，实施增援灭火；
5.通讯联络组要多方搜集火场信息，保持与各部门、各战斗小组和公安消防队之间的联络畅通，及时向公安消防队提供火势的发展和人员被困等情况。
三、组织疏散逃生能力
公共娱乐场所一旦发生火灾，及时疏散人员是第一要务。这些场所的员工，必须具有火场逃生自救、互救和组织人员疏散的能力。
1.公共娱乐场所，必须组织制定应急疏散预案，并通过实地演练，使员工熟悉和掌握本单位、本区域的疏散通道、安全出口、疏散程序和逃生技能；熟知消防疏散装备、器材位置、使用方法；明确各岗位人员火灾时的任务；
2.确认发生火灾后，音频控制室要将卡拉OK厅、包房内画面、声音切换成火灾警报，告知顾客尽快安全疏散；消防控制室要及时启动应急广播、应急照明和疏散指示标志，并视情切断普通照明等非消防用电；
4.人员在通过烟气弥漫的火场时，要用湿毛巾或衣物捂住口鼻，低头弯腰快速前进，不要呼吸，最大限度地减少将有毒气体吸入体内的可能；
5.一旦身上着火，不要到处乱跑，要就地翻滚，压灭身上的火苗或将着火的衣服脱下，防止烧伤；
6.疏散引导组要在灭火行动组开展灭火的同时，通过喊话或发出灯光信号等方式，立即通知和引导火场人员疏散时不要恐慌，要互帮互助，提高疏散效率；引导人员确认房间无人后再关闭房门，并在房门上做上标记；
7.发生火灾时，要按照二层及二层以上的楼房发生火灾，应先通知着火层及其相邻的上下层；首层发生火灾，应先通知地下各层及首层；多个防火分区的，要首先通知着火区及其相邻的防火分区；
8.疏散引导组要始终保持与消防控制室、灭火行动组等有关部门的联络畅通，根据火场变化情况，随时调整疏散路线；当火灾无法控制时，火场总指挥要及时通知所有人员迅速撤离；
9.公共娱乐场所营业期间，需要控制人员随意出入的安全出口、疏散门，必须保证火灾时不使用任何工具就能从内部打开，并在显著位置设置“紧急出口”标志和使用提示。
四、消防宣传教育培训能力
公共娱乐场所的法定代表人、负责人或消防安全管理人，要明确和履行自己的消防安全管理职责，并成为消防安全明白人。
1.公共娱乐场所的所有员工，都必须了解和掌握一定的消防安全知识和本单位、本区域的消防安全环境，并确定一名专兼职消防宣传员，经过专业培训后，专门从事对内对外的消防宣传教育工作；
2.根据本单位实际，制定和悬挂消防安全教育培训制度；防火检查、巡查制度；消防设施器材维护管理制度；消防控制室或值班室制度；火警处置程序；用火、用电安全管理制度；消防安全工作考评和奖惩制度，并教育员工认真落实；
3.要加强对员工上岗或转岗前的消防安全培训；对在岗人员至少每半年要进行一次消防安全培训；对从事重点岗位、重点部位的员工，还要进行有针对性的消防安全培训；
4.要利用每天上班下班点名或例会、交接班等时间，对员工进行消防安全教育，使员工达到懂得本岗位火灾的危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生的方法；会使用消防器材，会报火警，会扑救初起火灾，会组织疏散逃生；
5.公共娱乐场所的主要出入口，要设置“消防安全告知书”和“消防安全承诺书”；每个楼层、房间要设置严禁燃放焰火、严禁违规使用明火、严禁乱扔烟头、严禁堵塞占用消防通道、严禁锁闭安全出口、严禁使用大功率电器等消防安全提示牌；
6.充分运用展板、宣传栏、广告牌、电子显示屏和张贴消防宣传标语等形式，开展消防宣传教育，营造消防宣传氛围；卡拉OK厅，可以利用顾客点歌间隙，通过影像资料宣传防火、灭火和逃生知识，提醒顾客注意消防安全。

第二篇
公共娱乐场所消防安全“四个能力”
主要消防安全管理制度

防火巡查制度
一、防火巡查人员由保安人员担任；
二、防火巡查频次为每2小时一次，营业结束时还应对营业现场进行检查，消除遗留火种；
三、防火巡查时应携带对讲机、插孔电话等通讯工具，发现火灾应立即报火警并实施扑救。防火巡查应包括下列内容：
（一）用火、用电有无违章情况；
（二）安全出口、疏散通道是否畅通，有无锁闭；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
（三）常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品；
（四）消防设施、器材是否在位、完整有效。消防安全标志是否完好清晰；
（五）消防安全重点部位的人员在岗情况；
（六）其他消防安全情况。
四、防火巡查人员当及时纠正违章行为，妥善处置火灾隐患。无法处置时，应当立即报告；
五、防火巡查人员应填写《每日防火巡查记录表（2小时巡查）》，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名；
六、发现火灾隐患应及时填写火灾隐患整改通知，并督促整改。

防火检查制度
一、防火检查人员由各部门消防安全管理人和单位保安人员担任；
二、各部门防火检查应每天进行一次，单位防火检查应每周进行一次；
三、防火检查内容应当包括：
（一）消防车通道、消防水源情况；
（二）安全疏散通道、楼梯，安全出口及其疏散指示标志、应急照明情况；
（三）消防安全标志的设置情况；
（四）灭火器材配置及其完好情况；
（五）建筑消防设施运行情况；
（六）消防控制室值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录；
（七）用火、用电有无违章情况；
（八）消防安全重点部位的管理情况；
（九）防火巡查落实情况及其记录情况；
（十）火灾隐患的整改以及防范措施的落实情况；
（十一）易燃易爆危险品场所防火、防爆和防雷措施的落实情况；
（十二）楼板、防火墙和竖井孔洞等重点防火分隔部位的封堵情况；
（十三）消防安全重点部位人员及其他员工消防知识的掌握情况。
四、防火检查时应填写《防火检查记录表》，并存档备查。

火灾隐患整改制度
一、在防火巡查或防火检查中发现因违反或不符合消防法规而导致的各类潜在不安全因素，应认定为火灾隐患，并及时消除；
二、发现火灾隐患应立即改正，不能立即改正的，应填写《火灾隐患整改登记表》，及时上报上级主管人员；
三、消防安全管理人或部门消防安全责任人应组织对报告的火灾隐患进行认定；
四、消防安全归口部门负责人对《火灾隐患整改登记表》中存在的问题应逐条提出整改意见和防范措施。单位的消防安全责任人或管理人应落实整改责任部门、责任人、整改的期限和所需经费来源；
五、具有下列行为之一的，应当确定为火灾隐患：
a) 影响人员安全疏散或灭火救援行动，不能立即改正的；
b) 消防设施不完好有效，影响防火灭火功能的；
c) 擅自改变防火分区，容易导致火势蔓延、扩大的；
d) 在人员密集场所违反消防安全规定，使用、储存易燃易爆化学物品，不能立即改正的；
六、下列违反消防安全规定的行为应立即改正：
a) 违章进入生产、储存易燃易爆危险物品场所的；
b) 违章使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火等违反禁令的；
c) 将安全出口上锁、遮挡，或者占用防火间距、堵塞疏散通道的；
d) 消防设施、灭火器材被遮挡等妨碍使用或者被挪作他用的；
e) 常闭式防火门处于开启状态，或者防火卷帘下堆放物品的；
f) 违章关闭消防设施、切断消防电源的；
g) 违反消防安全规定，生产、使用、储存、销售、运输或者销毁易燃易爆危险物品的；
h) 消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的；
i) 其他应当立即改正的消防违法行为。
七、在火灾隐患整改期间，应采取相应措施，保障安全；
八、对公安消防机构确定的重大火灾隐患不能立即整改的，应自行将危险部位停产停业整改；
九、对于涉及城市规划布局而不能自身解决的重大火灾隐患，应提出解决方案并及时向其上级主管部门或当地人民政府报告；
十、消防安全管理人或消防安全归口部门负责人应组织对整改完毕的火灾隐患进行确认；
十一、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患和重大火灾隐患，应在规定的期限内改正，并将火灾隐患整改复函送达公安消防机构。

消防设施维修、保养制度
一、值班、巡查、检测、灭火演练中发现建筑消防设施存在问题和故障的，消防设施维护保养人员应填写《建筑消防设施故障维修记录表》，并应向单位消防安全管理人报告。
二、消防设施维护保养人员对建筑消防设施存在的问题和故障，应立即报告相关负责人并组织维修。当场有条件维修解决的应当场维修解决；当场没有条件维修解决的，应尽可能在24小时内维修解决；需要由供应商或者厂家提供零配件或协助维修解决的，若不影响系统主要功能的，可在7个工作日内解决。故障排除后应经单位消防安全管理人检查确认。维修情况应记入《建筑消防设施故障维修记录表》。
三、单位消防安全管理人应要求建筑消防设施使用维护管理单位根据本单位消防设施使用场所环境及产品维护保养要求制定维护保养计划。建筑消防设施维护保养计划应列明消防设施的名称，应明确消防设施维护保养的内容和周期。
四、消防设施维护保养负责人应指定专人负责储备一定数量的建筑消防设施易损件或与有关产品厂家、供应商签订相关合同，以保证供应。
五、实施建筑消防设施的维护保养时，应由消防设施维护保养人员负责填写《建筑消防设施维修保养记录表》。
六、对易污染、易腐蚀生锈的消防设备、管道、阀门应定期清洁、除锈、注润滑剂。
七、点型感烟火灾探测器应根据产品说明书的要求定期清洗、标定；产品说明书没有明确要求的，应每2年清洗、标定一次。可燃气体探测器应根据产品说明书的要求定期进行标定。火灾探测器、可燃气体探测器的标定应由生产企业或具备资质的检测机构承担。承担标定的单位应出具标定记录。
八、储存灭火剂和驱动气体的压力容器应按《气瓶检测规程》的有关要求定期进行试验、标识。
九、泡沫、干粉等灭火剂应按产品说明书委托有资质单位进行包括灭火性能在内的测试。
十、以蓄电池作为后备电源的消防设备，应按照产品说明书的要求定期对蓄电池进行维护。
十一、其他类型的消防设备应按照产品说明书的要求定期进行维护保养。
十二、按下列要求对产品设备及时进行更换：易损件的更换周期不应超过产品说明书标识的寿命；消防设备的更换周期不应超过产品说明书标识的产品寿命；经检查测试，已不能再投入使用的火灾探测器、压力容器、灭火剂等。

消防安全教育、培训制度
一、单独或结合其它场所设置一间消防宣传培训室，悬挂并放置宣传培训资料及设施，能够开展消防宣传培训。
二、每年通过多种形式开展经常性的消防安全教育。
三、每年对每名员工至少进行二次消防安全培训。
四、消防安全宣传教育、培训的内容包括：
1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施。
3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法。
4、报火警、扑救初期火灾以及自救逃生的知识和技能。
5、组织、引导在场群众疏散的知识和技能。
五、下列人员需接受消防安全专门培训：
1、单位消防安全责任人、消防安全管理人。
2、专兼职消防管理人员。
3、消防控制室的值班、操作人员。
4、重点部位、重点工种人员。
六、组织新上岗和进入新岗位的员工进行岗前的消防安全培训。

灭火和应急疏散预案演练制度
一、单位消防安全领导小组应负责研究制定切实可行的灭火和应急疏散预案。
二、灭火和应急疏散预案组织机构包括：灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组、应当分工明确、各司其职、各组职责如下：
1、防火检查组负责本单位的消防宣传和消防知识普及工作，定期进行防火检查，发现和消除火灾隐患。
2、灭火行动组负责扑救火灾，平时要熟悉本单位的消防设施和水源情况。
3、通讯联络组负责火灾报警、火场联络、接应消防车等任务。
4、疏散引导组负责引导火场内人员的安全疏散，并负责抢救被困人员和重要物资。
5、安全防护救护组负责火场安全警卫工作，维持火场秩序，保护火灾现场，防止物资丢失，并负责受伤人员的救护工作。
三、至少每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案，演练后应填写记录。
四、消防演练时应当设置明显标识并事先告知演练范围内人员。

消防安全工作考评和奖惩制度
一、 单位对消防安全工作实行半年和年终考评工作，根据考评成绩实施奖励和处罚。　　
二、凡有下列情形之一，根据情况给予精神和物质奖励：　　
1、认真履行消防安全岗位职责，严格落实消防安全制度，为消防安全做出突出成绩者；　　
2、发现重大火灾隐患及时报告者；　　
3、发现初起火灾及时报警和灭火，避免重大损失者；　　
4、在火灾情况中判断正确，处置果断，扑救事迹突出者；　　
5、积极参加消防宣传教育培训，在消防业务理论比赛中取得优异成绩者；　　
6、在消防工作中有其它优异成绩和突出表现者。　

公共娱乐场所其他相关消防安全管理制度列举：

安全疏散设施管理制度
消防控制室值班制度
用火用电安全管理制度
易燃易爆危险物品和场所防火防爆管理制度
专职和义务消防队的组织管理制度
燃气和电器设备的检查管理制度
消防安全工作考评和奖惩制度

第三篇：
公共娱乐场所火灾特点及消防安全重点保护部位
火灾特点：
1、燃烧猛烈，蔓延迅速。由于公共娱乐场所建筑空间大、跨度大、空气流通快，加之内部装修使用木板，纤维板等各种塑料制品和装饰物，若发生火灾时处理不当，火势向四周迅速蔓延，易形成立体燃烧。
2、疏散困难，易造成人员伤亡。公共娱乐场所人员流动性、随意性大，高峰期间人员密集，一旦发生火灾，大量的浓烟和毒气使未及时疏散的人员造成中毒，再加上人员拥挤，秩序混乱，更会相互践踏造成人员伤亡。
3、损失大，影响大。公共娱乐场所服务功能多，大多数设有按摩、健足、餐饮、健身、录像等服务项目并通宵营业，有的公共娱乐场所位于城市繁华地带和交通要道，若发生火灾，不及时控制火势，可发展到高层建筑火灾和大面积其它建筑火灾，易造成重大经济损失和不良影响。
4、扑救困难。公共娱乐场所发生火灾，围观群众多，易造成交通堵塞，影响消防人员的扑救；其次消防装备不适应扑救的需要；第三可燃物多，火灾负荷大，被困人员多，扑救难度大。

消防安全重点保护部位：
厨房、餐厅、歌舞娱乐放映游艺场所，商业、燃油燃气锅炉房，洗衣房，可燃或易燃物品库房，厨房排烟管道等部位应设置为消防安全重点保护部位。

一）消防安全教育、培训制度
1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。
2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。
3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。
6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。

（二）防火巡查、检查制度
1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。
3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。
4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。
5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。

（三）安全疏散设施管理制度
1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。
4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

（四）消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。
2、做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。
3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。
4、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。
5、非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。
6、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续。
7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知公安消防部门并报告部门主管。

（五）消防设施、器材维护管理制度
1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。
2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
3、消防设施和消防设备定期测试：
（1）烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。
（2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用。
（3）正压送风、防排烟系统每半年检测一次。
（4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。
（5）其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。
4、消防器材管理：
（1）每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。
（2）派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。
（3）对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。
（4）各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。

（六）火灾隐患整改制度
1、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。
2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。
3、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。
4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。

（七）用火、用电安全管理制度
1、用电安全管理：
(1)严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。
(2)电气线路、设备安装应由持证电工负责。
(3)各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。
(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。
2、用火安全管理：
（1）严格执行动火审批制度，确需动火作业时，作业单位应按规定向消防工作归口管理部门申请“动火许可证”。
（2）动火作业前应清除动火点附近5米区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当的安全隔离，并向保卫部借取适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应即时归还，若有动用应如实报告。

《专业批发市场运营管理规章制度汇编》这本书里有，可参考，如：
2161消防安全管理制度 603
2162消防安全责任人职责 603
2166专业批发市场用火管理制度 606
附录：用火审批程序及管理规定
2167专业批发市场消防安全管理规定 607
2168专业批发市场禁烟管理制度 608
2169批发市场仓库消防安全及车辆管理制度 609
2170市场消防安全管理制度 611
2171北京某特大型市场安全管理规章制度 612
市场安全生产检查制度
市场安全生产隐患排查制度
市场安全生产例会制度
市场安全生产责任制度
市场重点部位管理制度
市场处置突发事件方案及管理规定
市场安全生产学习培训制度
市场值班制度
市场消防设施设备管理制度
2174市场消防安全制度 627
《专业批发市场运营管理规章制度汇编》分为六部：
第一部，是政府官方类编。主要是国家、各省区市县政府官方有关专业（批发）市场管理法规、扶持优惠政策等。对于政府官方新订有关专业（批发）市场的管理、扶持政策，有借鉴作用；对于开发运营商寻求政府官方支持、要求优惠政策，有参考价值。
第二部，是开发运营商类。从开发运营层面的管理规章制度、商铺租售合同、与商铺租售代理机构、与咨询顾问合作协议等。
第三部，是市场管理者类。全国各地各类专业（批发）市场有关从高层到基层市场管理人员的各部门、各岗位职责、行为规范、奖罚措施等规章制度。
第四部，是市场商家类编。有关对进入市场经营的商家业户的经营、言行、安全、卫生等规定、公约、承诺、协议等。
以上三部分，汇集了全国各地各类专业（批发）市场各种规章制度，是专业（批发）市场规章制度的主体内容。这些，对于全国各地各类专业（批发）市场开发运营商，制定相关相类规章制度，可直接“拿来”模仿使用，亦可归纳、比较、创新，形成适应自己市场的规章制度。
第五部，是范例完整类编。选择了一部分各地各类型专业（批发）市场较完整、成体系的规章制度，对各类型市场开发运营、市场管理机构制定系统全面的规章制度有实用价值。
第六部，相关其他类编，
本书特点：具有明显的实用性、系统性、借鉴性，始终注重实用的规章汇编；各地市场、各类市场，官方、开发商、管理者、经营户，各种规制、多类规章，全面完整；同类规章多市场展现，可使规章制订者创新发挥、去掉照搬全抄。
适用对象： 1、各地各类专业批发市场开发投资商、市场运营商、市场管理者；2、各商场、商城，购物中心、集贸市场等；3，各仓储式商场 、各连锁店、特许经营店、专业店等各种商业零售企业；4，各级政府、职能主管部门；5，各市场策划咨询等机构、研究院所等机构；

《专业批发市场运营管理规章制度汇编》约120余万字，分电子书、纸介质两种形式发行。纸质，全3册装，规格:16开，近1300页；电子书，光盘。