塑化剂为什么要添加到食品中？

说简单点就是降低成本。因为饮料里面的合法添加剂（塑化剂主要是替代饮料里的增稠剂）价钱高，工业用塑化剂能起到类似效果，价格却只是增稠剂的3分之一甚至更少，无良商家为了降低成本，就用了塑化剂。

由于PVC本身是硬质的物料，添加塑化剂后，可使得塑胶成品具有柔软、易于弯曲、折叠、弹性佳的性质而易于塑形，也因此黏性较PE保鲜膜为佳。
　　加在饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体中能防止出现沉淀，并能增加口感。是一种合法的复合食品添加剂。和老百姓常说的浑浊剂、乳浊剂、增浊剂作用类似。
此外，女性经常使用之香水、指甲油等化妆品，则以邻苯二甲酸酯类作为定香剂，以保持香料气味，或使指甲油薄膜更光滑。

白酒是都有添加塑化剂的，它的作用有：
1、白酒是多种物质的混合，包括原浆，水，各种香精等，塑化剂能将其融合，而不会因为密度不同产生分离的现象
2、塑化剂呈浅黄色，能增加消费者对于酒的年份的信任度
3、有软化酒体的作用，能增加酒体的粘稠度产生挂杯，而且口感更好，提高产品档次
4、塑化剂其实是合法软化剂的替代物，这在食品和饮料当中也有，只是塑化剂成本低

塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸二（2─乙基己基）酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度。塑化剂一般用液体中，可以溶液中起到乳化、增稠、稳定作用，使不易相融的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。常用在运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体中来防止出现沉淀，并能增加口感

这首先是生产者道德良心问题和一些不为人知的内幕关系问题（检查塑化剂不是现在才能做到，很早以前就可以了，就是没有曝光……），其次，才是塑化剂的危害，可见毒蛇毒，药剂毒终不过于人心之毒。这也给教育用人选才单位提个醒：做人、道德才是第一位，不要选了一个有爱因斯坦般的聪明头脑，却装了一颗Hitler般邪恶的心的人来掌管社会生产管理中的重要位置…………………………………………（敏感词、敏感词、敏感词、敏感词、敏感词…………）