如何做沙冰

2024-11-24 21:48:51
推荐回答(3个)
回答1:

紫薯酱、草莓酱挂壁,加入冰淇淋、再加上乳酸菌和沙冰,最后加上蓝莓味的奶油。一杯冰淇淋冰沙就做好了。

回答2:

鲜芒果冰

原料:

芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯

作法:

1.芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀。

2.刨冰放盘内,放上芒果即成。

Tips:

1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。

2.有的芒果较甜,果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。

3.大芒果果肉较厚,但小芒果较香,需要多准备几个才够。
西瓜沙冰
准备:西瓜1000克,绵白糖15克,清水150ml.
做法:
[1]西瓜去皮去籽,切成小块.
[2]绵白糖+150ml清水放入小锅以小火熬成淡黄色的糖水.
[3]将切好的西瓜块和糖水一起放入搅拌机搅打成果泥.
[4]将果泥倒入容器中,放入冰箱冷冻,每隔1个半小时将容器上层已经凝洁的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止.

回答3:

冰沙的做法需要冰块打碎!