开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”,说明盐是人们的必需品。宋朝大文学家苏轼诗句,有“岂是闻韶解忘味,尔来三月食无盐”。吃饭时菜里如果不放点盐,即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水份均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。古时候,荷兰、瑞典等国对于触犯刑律的人,就规定在一个时期内不准吃盐,以作为惩罚。
但是,多吃盐也对人体有害无益。科学家们研究的结果表明:盐能使人体“水化”,就是说盐对水有某种吸附力,人体内盐分多了,要求水分也相应地增加,从而使过多的水分滞留在体内,因此引起高血压。有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯,他们平均每天吃盐25克,患高血压的人占全体居民的30~40%;在世界的另一些地区,每天吃盐只5~15克,患高血压的只有8~10%;生活在北极圈的爱斯基摩人,每天吃盐量低于5克,几乎没有患高血压的。因此,专家们建议,成年人每天的吃盐量,最好不要超过12克。
我想是这样的,人有在排汗的时候我们的盐分也会大量流失,这个时候我们就需要补充盐分,所以夏天和带有盐的水对身体很有好处。
补充盐分是所有的动物都需要的,因为在动物的体内有个细胞膜的渗透压平衡问题,所以我们都不得不补充盐分。动物们也吃盐,只是他们不放在饭里,所以你看不到哈。
对于其他陆生动物而言,他们大多是从其他生物体内直接摄取或者是通过像河流啊岩石啊等等一些地方来进行摄取。
还有就是,盐是一种调味料,我们用它来使吃的菜更可口。而且我们可以以排汗的功能排出多余的盐分,但是动物就不太方便了,所以养小动物的人都知道,不能给宠物吃我们吃的菜,因为过多的盐分会导致我们的宠物生病。
人类长期不吃盐会怎样,动物为何不用吃盐?看完涨知识了
盐是人体中重要的电解质,钠起到调节细胞渗透压的作用。
动物并不是不吃盐的,食草动物常会舔食天然矿物层以补充不足矿物质,肉食动物可从猎物血液中获取部分盐分,舔食现象不如草食动物频繁。
动物也要吃盐。水生动物在水中吸收水所融解的土壤盐分,而陆生动物除饮水、饮食吸收盐分外,还要额外补充盐分。例如山羊会舔岩石,借以吸收盐分。