亚硝酸纳,山梨酸钾吃多了会有什么影响?

一楼说的没错，亚硝酸钠确实是一种强致癌物。但是我看过中央电视的一期节目，其中说的就是一位观众发现添加剂中含有亚硝酸钠，中央电视请专家解释了一下，说只要是合格的食品，其中添加的亚硝酸钠都是计量很低的，而且拿了一个火腿肠来分析，说好像要一次吃至少50公斤，其中的亚硝酸钠才会对人体产生不良影响！所以你可以放心食用！而且少量摄取亚硝酸钠对人体是有好处的，可以增强肠胃功能，注意是适量！！！很多东西不能光看它有害的一面，比如氯气，一战的时候德国拿它当化学武器，但是少量的吸入氯气也是对人体有益的！！！！！！！！
另外，火腿肠中没有什么营养，就是大量的淀粉，劝你还是少吃。

亚硝酸纳,山梨酸钾是两种常用的防腐剂,其中亚硝酸纳还具有发色的作用,所以火腿中添加最为广泛.
山梨酸钾是防腐剂中毒性相对较低的
由于山梨酸（钾）是一种不饱和脂肪酸（盐）它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。
ADI 0-25mg/kg （以山梨酸计，FAO/WHO 1994）
LD50 4920mg/kg （大鼠、经口）
GRAS （FDA， 182.3640 1994)
其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40
亚硝酸纳在众多食品添加剂中是急性且毒性较强的物质之一,它还有致癌的作用,是世界公认的致癌物质.
一次性摄入0.3g,可是正常的血红蛋白变成正血红蛋白,使血红蛋白失去携氧功能,导致组织缺氧.产生头晕 呕吐 全身乏里心悸,皮肤发紫严重是呼吸困难,血压下降甚至昏迷死亡.

物极必反！
亚硝酸纳在众多食品添加剂中是急性且毒性较强的物质之一,它还有致癌的作用,是世界公认的致癌物质.
亚硝酸钠确实是一种强致癌物。但是我看过中央电视的一期节目，其中说的就是一位观众发现添加剂中含有亚硝酸钠，中央电视请专家解释了一下，说只要是合格的食品，其中添加的亚硝酸钠都是计量很低的，而且拿了一个火腿肠来分析，说好像要一次吃至少50公斤，其中的亚硝酸钠才会对人体产生不良影响！所以你可以放心食用！而且少量摄取亚硝酸钠对人体是有好处的，可以增强肠胃功能，注意是适量！！！很多东西不能光看它有害的一面，比如氯气，一战的时候德国拿它当化学武器，但是少量的吸入氯气也是对人体有益的！

　　亚硝酸钠之所以致癌，是因为它在人体内可以转化成亚硝酰胺，而亚硝酰胺才是真正的致癌物之一。维生素C有抑制亚硝酰胺合成的功能，因此多吃含有维生素C的蔬菜、水果，这样就可以抑制致癌物质在体内的形成，可以多吃些新鲜大枣、西红柿等食品。另外，与上皮细胞分化密切相关的维生素A亦有抑癌作用，因此每天多点有胡萝卜也是非常有益的。

　　山梨酸钾山梨酸钾毒性小，所以用作食品添加剂时，允许的含量比较大亚硝酸钠急性毒性非常强，会使人中毒，也就是常见的误食工业盐中毒的报导都是亚硝酸钠而且亚硝酸钠是亚硝胺的前体，亚硝胺具备致癌性质

亚硝酸纳,山梨酸钾是两种常用的防腐剂,其中亚硝酸纳还具有发色的作用,所以火腿中添加最为广泛.
山梨酸钾是防腐剂中毒性相对较低的
由于山梨酸（钾）是一种不饱和脂肪酸（盐）它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留