花生能和黄豆一起吃吗

2025-01-09 06:31:35
推荐回答(4个)
回答1:

  花生能和黄豆一起吃的,很营养的,没有冲突:

  花生黄豆烧排骨
  材料
  排骨500克,黄豆花生300克,大蒜,姜,老抽一勺,糖20克,料酒10克,胡椒粉10克,五香粉20克,八角3个,花椒10粒,橄榄油适量,熟鸡蛋2个
  做法
  1.花生黄豆用凉水泡3小时以上;姜、大蒜去皮切末。
  2.排骨洗净斩成块;锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用。
  3.锅中倒入适量的油烧热,放入姜、大蒜、花椒炒香,加排骨炒干水分。
  4.放入老抽上色,再加糖。
  5.上色后加入淹没排骨的水,加五香粉、八角、盐、黄豆花生、熟鸡蛋。
  6.大火煮1个小时,随后转小火炖到肉烂豆软。
  7.放入卤料(老抽,胡椒粉,五香粉,八角)和鸡蛋,用小火焖煮,直到汤汁收干。

  黄豆花生黑芝麻浆
  材料
  黄豆2/3杯,加花生25粒,黑芝麻约1/5杯,水
  做法
  1.黄豆2/3杯,加花生25粒,黑芝麻约1/5杯,按要求加水,选五谷豆浆即可。
  小诀窍
  说明书上说只有全豆豆浆用得着过滤,其它的都不用,不过为了照顾我家领导的口味,这个我还是过滤了下,豆渣用来煎饼了。

  黄豆花生煲猪蹄
  材料
  猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量
  做法
  1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。
  2、猪蹄斩大件,去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。
  3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。

回答2:

不会,莲子是下火的,黄豆,花生、芝麻都是具有营养价值高的东西,他们放一起对身体是有好处的。但不能过量食用,由于花生、芝麻油性大不好消化。
2011年

回答3:

可以 味道挺好

回答4:

可以,这样搭配很好。