可以，我同学就是你这中类型的，她考了会计，公商管理，但这些都不是你的第一文凭了！你的文凭是大专起点的！如果你业余时间多，没什么其它事干，考个自学本科还是不错的，到了社会上还是有一定的用出！
可以报考，但个别专业会要求加试,最好关注一下当地自考网站。但我个人觉得，兽医是非常不错的职业，尤其是在大城市里, 不要轻易放掉。
应该需要加考某些科目，详细咨询自考办！
可以的。自考跨专业可以的。我也是自考本科，也是跨了专业。不影响什么。
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