蜂蜜放在那里三四年了还能吃吗？

最好不要吃了
蜂蜜也是有保质期的，一般是2年或者18个月。包装好的蜂蜜有保质期年限是因产品标准的需要，而这个年限只是一个参照标准，实际要看保存情况。食用的时候要科学对待，善于观察，哪怕蜂蜜在保质期内，但是因为保存不当变质了，就不能食用，以免引起副作用。而过了标注的保质期，但是蜂蜜并没有变质同样能正常食用，没有必要扔了。优质的蜂蜜保质期在5年左右，但是不要因为蜂蜜的保质期变得长一些，就长时间放着不吃，蜂蜜中含有淀粉酶，这种酶是辨别蜂蜜是否新鲜和有营养的一个指标，蜂蜜放的时间长了，这种酶的含量会随着时间而降低，最后甚至为零。所以买来的蜂蜜要尽快吃掉，才会吃到蜂蜜中的营养。
变质的蜂蜜就不要吃了，有的经过热天发酵出现酸或者是稀的就要注意不在吃了，如果没有怪味的还可以吃，这也说明还是优质的蜂蜜，没有问题，而且要注意每次使用后要密封好，不要进空气了，要尽早的食用完，不要浪费了。

蜂蜜时间长了还可以正常的食用吗?苹果绿天然养生专家介绍没有什么变化的蜂蜜还是可以食用的，如果跟以上介绍的发生了酸味道和一些问题那就要丢弃了，并且要注意以后买蜂蜜要尽早的吃完，不要因为忘记了而浪费了蜂蜜。

蜂蜜也是有保质期的，一般是2年或者18个月。包装好的蜂蜜有保质期年限是因产品标准的需要，而这个年限只是一个参照标准，实际要看我们的保存情况。我们食用的时候要科学对待，善于观察，哪怕蜂蜜在保质期内，但是因为保存不当变质了，就不能食用，以免引起副作用。而过了标注的保质期，但是蜂蜜并没有变质同样能正常食用，没有必要扔了。

二、放了3-5年还能吃吗?
这要看你的蜂蜜是什么蜂蜜了。蜂蜜有很强的抗菌能力，是唯一不会变质的食物。如果是自己家养的，纯的成熟的蜂蜜，那么是不会过期的，仍然可以吃。但如果是你们从外面买的商品包装的，因为掺杂了其他的东西，所以有可能出现发酵等情况，那就别吃了。

三、变质是什么样子？
蜂蜜变质就证明其发酵了，主要特征有三点：
1.有大量气泡产生。但是和蜂蜜本身气泡不同，这些气泡十分微小，发酵以后产生的气泡很大，外观有很大不同；
2.有酸味。类似于馒头发酵的酸味；
3.有酒精味。

蜂蜜放在那里三四年了还能吃