水利工程专业必看的书籍有哪些？？！

那要看你从事什么工作了。设计、地质、水文、施工、监理等等。问题不明确很难讲清楚的。
就看看工程管理方面的和行业规范吧。
以后根据具体工作再有针对性的选书。
希望对LZ有点帮助。

水利工程概预算 (国家示范院校重点建设专业 水利水电建筑工程专业课程改革系列教材)　本教材可作为高等职业技术学院、高等专科学校、成人高校和民办高校水利水电工程等相关专业概预算课程教材，也可供水利水电工程设计、施工、监理及造价管理人员参考。
水利工程施工(第5版)(袁光裕)(国家级精品课程教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程本书是在第4版基础上修订的。除绪论外，共分8章，包括施工水流控制、爆破工程、基础处理工程、土石坝工程、混凝土坝工程、地下建筑工程、施工总组织、施工管理。
全书系统地阐述了水利水电工程施工技术与组织管理的基本理论和方法，吸收了国内外水利水电工程施工的最新研究成果和实践经验，特别是我国近30年来完建和在建的典型标志性工程的新方法、新技术和新工艺，增加了典型标志性工程的施工案例，内容新颖，体系完整。 本书除作为高等院校水利学科本科专业教材外，亦可作为水利水电工程技术人员的学习参考书。
水土保持学
水工建筑物(陈德亮)(第5版 供农业水利工程专业用)(普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材 高等学校
节水灌溉理论与技术 (高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程)
水利工程管理 (武汉大学 石自堂)(高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程)