咖喱卤做法原料：咖喱1盒（超市都有卖）、胡萝卜3根、土豆2只、洋葱半只、牛腿肉1块配料：糖、啤酒、牛奶制作方式：一、将胡萝卜和土豆去皮、切丁，牛肉切丁，洋葱切丝二、锅中放冷水和胡萝卜、土豆，烧开，再放入洋葱三、用小火闷几分钟，然后放入牛肉，倒一点啤酒四、等烧开后撇去浮在上面的泡沫五、用小火闷到了牛肉酥烂了之后，倒入咖喱块拌开，倒入牛奶若干、糖若干六、等汤水稍微收干一点后，即可吃啦
