1.炖好的五花肉2.起锅热油，葱.姜.蒜.花椒.辣椒爆香倒入清水把粉皮放进锅中3.再把切好的西葫芦放入锅里，放酷和少许盐酱油4.再放入2勺炖好的五花肉，搅拌均匀大火烧开转中火，要勤搅拌以免糊锅5.因为肉是用的炖熟的，所以粉皮和西葫芦炖好即可出锅撒些葱花做点坠
