酸奶是由生牛乳发酵而来的，而生牛乳自带5%左右的乳糖，所以说绝对不含糖的奶是不存在的，国标中0糖的标准是每100g含有的碳水化合物低于5g称之为低糖，每100g含有的碳水化合物低于0.5g就可以称之为0糖了。但是酸奶在发酵的过程中已经有部分乳糖转化为单糖结构的半乳糖和葡萄糖了，所以可能看到看到酸奶的碳水化合物高，但是实际上带来的身体负担没有那么重。
建议：
1、如果不是糖尿病人等严格控糖人群，可以选择价格贵点的酸奶（一分价格一分货还是有道理的），不要在乎啥糖啥糖的（看营养成分表的碳水化合物），酸奶的一点糖起不了什么大作用。糖本身就是生命维持的必须元素，不要害怕。老年人一般肠胃不好，选择低温酸奶可以调整肠道功能（低温才有益生菌，常温酸奶没有益生菌），看配料表，选择含有益生菌种多的产品（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是发酵剂，算不得益生菌）
2、弄清楚概念：0添加糖不等于0糖，生牛乳自带5%乳糖，是底子在那里。含糖量看碳水化合物，标准我上面说了，一般酸奶12左右都是正常的，所以不要被文字游戏搞晕了
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